之前有一部很火的纪录片，叫做《我在故宫修文物》。那些不为人知的修缮工作的辛勤与艰难，一经朋友圈热传，即刻唤醒了大众对于工匠精神的无限敬仰。我们都知道，文物通过时间来彰显价值。那么，今天的人们所创造的艺术品，在上百年甚至几百年后，不也是文化遗产么？工艺的磨炼如同心性的修炼，都要历经千百种艰辛。当它以一个成果的姿态去迎接众人的赞誉时，我们不应忘记，那幕后的工匠精神。
很难想象在现在这个时代，随着大数据、云端、移动互联网等等词语一同火起来的，居然还有一个工匠精神。

那到底什么是“工匠”呢？很多人认为工匠是一种机械重复的工作者，但其实，“工匠”意味深远，代表着一个时代的气质，与坚定、踏实、精益求精相连。就像青岛万泰生物科技有限公司的王振洲一样，他一直在油粮领域探寻，一直秉持着要给消费者带来一款不一样的安全放心的食用油的初心，寻找那颗承载着他梦想的油籽，直到后来，他找到了水飞蓟，这才有了现在登陆苏宁众筹的金蓟花水飞蓟籽油。
金蓟花水飞蓟籽油选取生长在内蒙古黄金产地的天然有机的水飞蓟籽，采用物理低温冷榨，提取水飞蓟籽精华，保留营养活性成分，不含化学溶剂，无有害物质残留，含有丰富的不饱和脂肪酸、水飞蓟素、维生素、亚麻酸等营养物质。

而他的金蓟花旨在打造一个高端民族粮油品牌，所以他生产的每一份产品，都以“工匠精神”四个字定义，从耕种、选籽、压榨、灌装、包装、运输等每一项环节，都严格把控，选用最北方的水飞蓟籽，最干净卫生的生产环境、最先进的生产工艺，只为顾客生产出最优质的100%健康好油。