茶犬吧 关注:70贴子:1,358
  • 1回复贴,共1

在升维与降维思考中成功逆袭 小罐茶惊艳四方

只看楼主收藏回复

上市三年多的小罐茶,如今年销售额已突破20亿元,可谓惊艳四方。在品牌林立的中国茶行业,小罐茶的逆袭之路,其本质就在于消费品思维的胜利。小罐茶的创始人杜国楹认为,升维思考农产品,因为农产品需要往上拉,文化产品需要降维思考,只有这样,你才能把茶叶推到消费者区间来,茶叶变成一个消费品才是最主流的未来。


1楼2019-03-11 17:03回复
    中国茶,已经传承了数千年,随着时光老去的中国茶,让很多年轻人对期敬而远之,究其原因,杜国楹认为:“茶叶在中国的痛点是没有标准,价格很模糊的产品,如果快速的标准化,去发现、识别原叶茶,成本最重要的三个要素,第一是产地,第二茶叶采摘标准,第三工艺的复杂程度。小罐茶在这三个要素之间试图找到一个最佳的平衡,给消费者一个清晰的选择。” 在2019万有饮力年度大会上杜国楹表示:“我觉得茶应该是消费品,小罐茶如何做的?我们总结了三句话,第一把复杂的中国茶做简单,中国茶一听有点土、比较老,工夫茶又好复杂,怎么变简单?第二把传统的中国茶做时尚,因为我们做的不是茶饮,我们做的是原叶茶。第三把繁琐的品饮变简便。” 从上山寻茶开始,小罐茶已经在创新中国茶的路上,跋涉了六年,小罐茶六年来破了什么局?杜国楹介绍,六年来,小罐茶沿着把复杂的中国茶做简单,把传统的中国茶做时尚,把繁琐的品饮变简便,把产地品类思维导向品牌思维的思路,开启了茶行业的标准化、品牌化、年轻化,但是说到什么局未破,杜国楹认为是礼品化和工业化。杜国楹说,截止至2018年11月,小罐茶全国门店约650家,销售额突破20亿元,实现营收10亿元。 如何布局小罐茶的发展方向?目前,纵向打通产业链,横向多品牌布局共享供应链和渠道是小罐茶的产业链模型。2019年,小罐茶全球首个现代化的茶业示范工厂将投入使用,这将大幅提升中国茶业的工业化水平,让茶叶从农业、半工业,走向工业化时代。 杜国楹说,不是年轻人不爱中国茶,是中国茶真的老了;不是世界人民不爱中国茶,是中国茶没有跟上世界的变化。小罐茶的核心竞争力是什么?杜国楹的回答是格局:让中国茶重新走向世界。茶行业的终局在何方?杜国楹做出几点判断:最重要的行业路径参照是咖啡,而不是中国白酒不是法国红酒;消费品思维是做强做大中国茶的唯一路径;全品类品牌是行业巨头的唯一选择;只有高强度的竞争,才能加快行业进化;茶行业未来20年的三大赛道原叶茶、茶饮料、茶饮店。 小罐茶成功了,成功的背后,是小罐茶那种异于传统中国茶的创新,为传承了数千年的中国茶确立了标准,解决了消费者的痛点,用统一的标准简化认知,杜国楹对小罐茶如何践行消费品思维,总结了三点,第一把复杂的中国茶做简单,第二把传统的中国茶做时尚,第三把繁琐的品饮变简便。而这三点,为小罐茶走向成功夯实了基础。


    2楼2019-03-11 17:03
    回复