面是人们日常生活中常见的食物，可以看到在我们周围很多面馆都有，然而面馆更是遍地花开。
想开一家特色面馆去哪里可以学呢，现在做什么面条比较流行！食为先怎么样啊？
1、温州面馆【肉丝面、大排面、小排面、猪肝面、酸菜面、青菜面、海鲜面、鸡蛋面等等】
2、南北面食
3、重庆小面
4、梅县腌面