患有肠胃炎，最常见的症状是腹泻，其次是呕吐，严重的呕吐或腹泻可以引起低钠血症、低钾血症、低血压等。饮用大量含盐少或不含盐的水分来补充液体的病人尤易出现低钠血症。水和电解质紊乱有潜在的风险，特别是对于病重、虚弱、年幼或年老的患者，严重的病例可以出现休克和肾衰竭。所以，肠胃炎也可以很严重。
　　为了避免这样危险的情况出现，患者在发病之后，就应该积极的进行治疗，而且越早治疗对人们身体的伤害就会更少一些。患者出现急性肠胃炎之后，还需要卧床休息，最好是不要过多的活动，尤其是不可以剧烈的运动，不然也会造成病情加重，必要的时候可以到专业的医院就诊。一般情况下都需要补充体液，预防脱水，可以口服补液盐或口服葡萄糖一电解质液。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充5%—10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励服用清淡流质或半流质的食物，以防止脱水或治疗轻微的脱水。可以选择博叶口服补液盐III。