食用菌电商平台为你科普食药用菌价值
美国早已将食药用菌与咖啡完美融合，他们将松茸、冬虫夏草等食药用菌的提取物加入咖啡中，一半食药用菌、一半咖啡，而且完全没有任何喝普通咖啡带来的副作用。Whole Foods杂志把食药用菌列为2018年的食物顶级趋势产品。
据报道，全球消费者对食药用菌十分认可，现在它已经被作为一种咖啡、茶、冰沙、肉汤和包括香皂和洗发水在内的洗护用品中等的添加成分。每年添加有食药用菌提取物的食品都会翻上8倍。