(接上)
前菜是一道卖相不错的无籽葡萄与小番茄色拉,去皮后,绿色葡萄与红色小番茄间隔放在切成条状的橙色木瓜上,每样放三个,再点缀上罗勒叶牙与细碎的羊奶吉士片。餐盘仿佛是白色沙滩,小小的花船在此处泊岸。先不论口感如何,这色香味中的首位“色”已先拔头筹。颜值即正义,食物的颜值也如此,再美味的佳肴,颜值不过关薄靳言是一口不动的。他不动声色的看了对面的人一眼,拿起色拉叉叉了一个小番茄入口。
汤是马赛鱼汤,取了石斑鱼的鱼头鱼尾与杂鱼一起熬制,再配上普罗旺斯式的香料入汤底,成品一小盅里有鲜虾、贻贝、扇贝和小鱼球,上面两片翠绿的薄荷叶尖味道清香。莫循饶有趣味的看着薄靳言用汤勺舀了一勺送入口中,“味道如何?”
薄靳言用餐巾掩住口,小声道:“马马虎虎。”
其实有一段时间薄靳言莫名想吃这道菜,拉着傅子遇尝遍市里排得上榜的西餐厅,皆不是自己想的那个味道,横竖差点什么却又说不上来,心里空落落的。傅子遇被他的挑剔弄得一个头两个大,觉得自己交友不慎。刚才汤入口在舌尖打转慢慢滑入舌根,薄靳言的味蕾漫起一种难以言传的美妙滋味,与脑中所想的马赛鱼汤完全吻合。对了,就是它。遍寻而不得的味道原来是这样的,薄靳言心下恍然,他不由的又看了对面的人一眼。
“能得到靳言你这个评价也不容易啊。那我的这道菜算是过关了。”莫循嘴角弯起淡淡的弧度。
“取法于上,仅得乎中。”薄靳言不温不火的说道。
“想听听我学这道菜的初衷么?”
“不妨让我猜猜。”薄靳言道,一言出口又有些后悔。他本来冷面冷心的,此时不知怎么就冒出这么一句,连自己都惊讶自己的不见外,太不像他了。
“好。”
“猜中有奖吗?”
“许你一个承诺,任何事情都可以。”
“任何事情?”薄靳言觉得这承诺太轻,不可信。
“任何事情!”莫循笃定道。
“那我无论如何都要一试了。”薄靳言沉吟片刻道:“所谓女为悦己者容,男人其实一样不能免俗。莫先生……莫循你也是为爱下厨。”
“狡猾。爱人……这个范围太广,父母是所爱,恋人也是所爱,可以再具体些吗?”
“我猜是为爱下厨,仅此而已。”薄靳言耸肩。
“陷入爱情的人都是傻子。”莫循轻叹,“你猜的没错,为爱下厨。”
薄靳言闻言心漏跳一拍,莫循的前一句话太有歧义了,人是指为爱下厨的事情透着傻气,还是指承认自己猜中的事情透着傻气,两者之间区别大了。不承认被猜中自己也无可奈何,而人却大方的认了。薄靳言耳尖悄悄爬上了绯色。
“在法国的时候他爱上了马赛鱼汤这道菜,每次必点。到美国后要吃上中意的就没那么容易了,所以我尝试着自己做。起初浪费了不少食材……”说到此处莫循不经意的笑了,面色柔和,沉湎于往事中的他仿佛自带光环,令人炫目。
“起初我老打越洋电话向法国的朋友讨教,弄得人家不胜其烦,总之是一通折腾人仰马翻。不知是失败的次数多了渐渐摸到窍门,还是他吃我煮的汤次数渐多习惯了,说我煮的比餐厅里的美味。当时真是很开心,想为他煮一辈子的菜。”
默然良久,莫循又道:“在爱里的人是不是很傻?”
“她现在还觉得美味吗?”薄靳言避开莫循的目光,低头喝汤。
“我把他弄丢了。”沉默良久,莫循道。
虽然莫循语气平平,薄靳言闻声心忽的一沉,他沉吟片刻回道:“真的很爱吗?真的很爱,千山万水也要追回来。”
“谢谢!正在努力。”莫循举起酒杯向薄靳言致意。
薄靳言端起高脚杯回应。
前菜是一道卖相不错的无籽葡萄与小番茄色拉,去皮后,绿色葡萄与红色小番茄间隔放在切成条状的橙色木瓜上,每样放三个,再点缀上罗勒叶牙与细碎的羊奶吉士片。餐盘仿佛是白色沙滩,小小的花船在此处泊岸。先不论口感如何,这色香味中的首位“色”已先拔头筹。颜值即正义,食物的颜值也如此,再美味的佳肴,颜值不过关薄靳言是一口不动的。他不动声色的看了对面的人一眼,拿起色拉叉叉了一个小番茄入口。
汤是马赛鱼汤,取了石斑鱼的鱼头鱼尾与杂鱼一起熬制,再配上普罗旺斯式的香料入汤底,成品一小盅里有鲜虾、贻贝、扇贝和小鱼球,上面两片翠绿的薄荷叶尖味道清香。莫循饶有趣味的看着薄靳言用汤勺舀了一勺送入口中,“味道如何?”
薄靳言用餐巾掩住口,小声道:“马马虎虎。”
其实有一段时间薄靳言莫名想吃这道菜,拉着傅子遇尝遍市里排得上榜的西餐厅,皆不是自己想的那个味道,横竖差点什么却又说不上来,心里空落落的。傅子遇被他的挑剔弄得一个头两个大,觉得自己交友不慎。刚才汤入口在舌尖打转慢慢滑入舌根,薄靳言的味蕾漫起一种难以言传的美妙滋味,与脑中所想的马赛鱼汤完全吻合。对了,就是它。遍寻而不得的味道原来是这样的,薄靳言心下恍然,他不由的又看了对面的人一眼。
“能得到靳言你这个评价也不容易啊。那我的这道菜算是过关了。”莫循嘴角弯起淡淡的弧度。
“取法于上,仅得乎中。”薄靳言不温不火的说道。
“想听听我学这道菜的初衷么?”
“不妨让我猜猜。”薄靳言道,一言出口又有些后悔。他本来冷面冷心的,此时不知怎么就冒出这么一句,连自己都惊讶自己的不见外,太不像他了。
“好。”
“猜中有奖吗?”
“许你一个承诺,任何事情都可以。”
“任何事情?”薄靳言觉得这承诺太轻,不可信。
“任何事情!”莫循笃定道。
“那我无论如何都要一试了。”薄靳言沉吟片刻道:“所谓女为悦己者容,男人其实一样不能免俗。莫先生……莫循你也是为爱下厨。”
“狡猾。爱人……这个范围太广,父母是所爱,恋人也是所爱,可以再具体些吗?”
“我猜是为爱下厨,仅此而已。”薄靳言耸肩。
“陷入爱情的人都是傻子。”莫循轻叹,“你猜的没错,为爱下厨。”
薄靳言闻言心漏跳一拍,莫循的前一句话太有歧义了,人是指为爱下厨的事情透着傻气,还是指承认自己猜中的事情透着傻气,两者之间区别大了。不承认被猜中自己也无可奈何,而人却大方的认了。薄靳言耳尖悄悄爬上了绯色。
“在法国的时候他爱上了马赛鱼汤这道菜,每次必点。到美国后要吃上中意的就没那么容易了,所以我尝试着自己做。起初浪费了不少食材……”说到此处莫循不经意的笑了,面色柔和,沉湎于往事中的他仿佛自带光环,令人炫目。
“起初我老打越洋电话向法国的朋友讨教,弄得人家不胜其烦,总之是一通折腾人仰马翻。不知是失败的次数多了渐渐摸到窍门,还是他吃我煮的汤次数渐多习惯了,说我煮的比餐厅里的美味。当时真是很开心,想为他煮一辈子的菜。”
默然良久,莫循又道:“在爱里的人是不是很傻?”
“她现在还觉得美味吗?”薄靳言避开莫循的目光,低头喝汤。
“我把他弄丢了。”沉默良久,莫循道。
虽然莫循语气平平,薄靳言闻声心忽的一沉,他沉吟片刻回道:“真的很爱吗?真的很爱,千山万水也要追回来。”
“谢谢!正在努力。”莫循举起酒杯向薄靳言致意。
薄靳言端起高脚杯回应。