客家人对于客家菜总是有着独特的情怀，
在深圳这座包容五湖四海异乡人的城市中，
一口正宗的客家味道，
总是给漂泊在外的客家人家的温暖，
然而馋猫就是地地道道的客家人，
对酥软香浓的客家菜格外的喜爱，
如果你也沉迷这种客家味道，
那下面这家店你千万不要错过。
它是深圳老字号客家菜，
15年的品牌老店，典型的客家风味，
人气超高，现在依然每天都要排队。
对于忠实的食客来说，
保证出品的品质，是吸引他们的关键。
这家店的最大的特色在于：
菜品在传统的客家菜上有创新，
但又不缺浓浓的客家味。
它的厨房被评为4D标杆厨房
4D厨房是什么？
4D厨房即实行“4D管理”模式的厨房
是目前国内餐饮业非常顶尖的管理系统
4D厨房管理是通过
管理细分化、规范化、明晰化
确保责任到人、工作到岗
实现“整理到位、责任到位、执行到位、培训到位”
着力打造透明、安全的健康厨房
开店以来，
一直坚持从河源乡下采购绿色食材，
老板也致力于搜集各种少见的特色食材，
每家店里，都有一处特别“土”的地方，
专门用来摆放各种新鲜的特色食材。
来自山东潍坊的有机小南瓜、
来自海南澄迈的板栗薯、
来自广东河源五指毛桃鸡骨草、
来自云南冰川瓜、来自浙江舟山的黄鱼......
店里汇集了全国各地的特色食材。
在深圳这座包容五湖四海异乡人的城市中，
一口正宗的客家味道，
总是给漂泊在外的客家人家的温暖，
然而馋猫就是地地道道的客家人，
对酥软香浓的客家菜格外的喜爱，
如果你也沉迷这种客家味道，
那下面这家店你千万不要错过。
它是深圳老字号客家菜，
15年的品牌老店，典型的客家风味，
人气超高，现在依然每天都要排队。
对于忠实的食客来说，
保证出品的品质，是吸引他们的关键。
这家店的最大的特色在于：
菜品在传统的客家菜上有创新，
但又不缺浓浓的客家味。
它的厨房被评为4D标杆厨房
4D厨房是什么？
4D厨房即实行“4D管理”模式的厨房
是目前国内餐饮业非常顶尖的管理系统
4D厨房管理是通过
管理细分化、规范化、明晰化
确保责任到人、工作到岗
实现“整理到位、责任到位、执行到位、培训到位”
着力打造透明、安全的健康厨房
开店以来，
一直坚持从河源乡下采购绿色食材，
老板也致力于搜集各种少见的特色食材，
每家店里，都有一处特别“土”的地方，
专门用来摆放各种新鲜的特色食材。
来自山东潍坊的有机小南瓜、
来自海南澄迈的板栗薯、
来自广东河源五指毛桃鸡骨草、
来自云南冰川瓜、来自浙江舟山的黄鱼......
店里汇集了全国各地的特色食材。
