为什么北方人喜欢吃腌韮菜花呢？【中国菜吧】

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北方人将腌韮菜花当作美味的调味品，吃豆腐脑放，吃火锅也用作蘸料，我在北京生活多年，看当地人吃得很香也尝试过，却受不了那气味，难道北方人与南方人的味蕾不一样？

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IP属地:江苏

来自Android客户端1楼2018-09-04 11:12回复

中原人表示韭菜鸡蛋饺子好吃，饼好吃，没吃过腌韭菜，也没见过

IP属地:湖北

来自Android客户端2楼2019-01-03 10:56

2025-03-20 21:48广告

我在黑龙江，从来没见过你说的这个东西

来自Android客户端3楼2019-02-18 09:31

豆腐脑里面放确实是好吃

IP属地:江苏

4楼2020-10-18 13:15

韭菜花是放涮肉蘸酱里的一味，没人直接蘸那个

IP属地:北京

来自Android客户端5楼2020-11-06 13:10

韭菜花其实也算是一种酱料没人直接吃一般都是用来调味儿不会放很多因为非常咸以前小时候我家园子里会自己种韭菜每年韭菜开花的时候家里都要做点儿为了保存会放很多盐进去完全腌透了就没有辛辣气了这种浓烈的味道第一次吃的话接受不了正常

IP属地:湖北

来自Android客户端6楼2021-02-10 00:59

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