红豆烧仙草奶茶
　　在夏天，一碗冰冰凉凉的仙草冻，是消暑的圣品，在冬天，热腾腾的烧仙草则可以让食用者感到温馨和甜蜜。
　　材料：
　　仙草粉50克、大红豆10克、白糖5克
　　做法：
　　1.锅中加水烧开，把仙草粉倒入装水的碗中，并搅拌均匀；待到水开后慢慢地倒入搅拌好的仙草糊，等到锅里的仙草全烧开了，就可以倒在容器里，放凉至成型；成型后放入冰箱备用。
　　2.红豆洗净放在水里泡，泡好后放进沸水里煮熟了捞起，沥干水加入少许白糖搅拌均匀。
　　3.吃时放适量的仙草在杯里，装饰上煮好的红豆即可。
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