北京烤鸭历史悠久，蜚声中外。悠悠香传授的北京烤鸭制作方法，是采用挂炉明火烧的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着清香，鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光滑泽。苏州吴江学北京烤鸭技术哪里学？吴江，相城区，吴中怎么样做烤鸭在食为先都会教