辣山海鱼火锅，充分吸取了重庆烤鱼和川味火锅的特色，风味融合，形成了一道独特的美食巴蜀风!君唯餐饮研发团队深入重庆巫溪、万州、四川成都、自贡等地，探访名厨及民间锅品制法，总结了一套完整的特色鱼火锅腌烤炖烹饪方法，口味奇绝。无论你对鱼肉情有独钟，还是钟情火锅，在这里都可得到满足!