【简单问题】之76:韵香型(三分火)与清香型(收火)的分水岭
试茶时间为2018-5-20
以ljl626(18春)为例。
①韵香型
烘焙时间2018-5-8上午
101x(27+31+29')+85x126'
=101°x87'+85°x126'
合计213'
②:清香型(收火)
干茶稍绿些。盖香兰香饱满,茶汤清醇,渣和汤微带青。茶汤微浅微绿。渣稍潢稍浅绿
烘焙时间2018-5-8下午
95°x3′+80°x20'+65°x30'+31'+32'+33′+3'直冷却。
ljl626-s152′





试茶时间为2018-5-20
以ljl626(18春)为例。
①韵香型
烘焙时间2018-5-8上午
101x(27+31+29')+85x126'
=101°x87'+85°x126'
合计213'
②:清香型(收火)
干茶稍绿些。盖香兰香饱满,茶汤清醇,渣和汤微带青。茶汤微浅微绿。渣稍潢稍浅绿
烘焙时间2018-5-8下午
95°x3′+80°x20'+65°x30'+31'+32'+33′+3'直冷却。
ljl626-s152′















