你是否和我一样，也是一个热爱生活热爱美食儿的有志青年，相信我的这篇原创著作，会让你在忙碌的工作中找到对生活原本的热爱。

小的时候在农村老家，每天早上被叫醒的不是滴滴答答的闹钟，而是悦耳的鸟鸣声，紧接着伴随着的就是农村乡间小道上卖热豆腐的叫卖声 “卖豆腐了，刚出笼的热豆腐... ...”，每当听到这个生意，总能在早餐吃到被母亲做成美食儿的香辣可口的热豆腐，趁着升起的一股热气和香油的香气，我一口气能吃好多。

长大了，远离家乡，再也没有了那悠远辽长的叫卖声和母亲亲手调制的热豆腐。进入喧嚣的城市开始工作生活，才知道儿时的那份珍贵是如今生活充足的物质所无法比拟和代替的。

以前的那种习惯和口感我依然保持着，没有过多的时间去亲手做热豆腐。在现代的生活中，我唯独喜欢的口味当数郑州二七广场德化新街负一层诸葛烤串小店卖的烤鱼豆腐，每当经过时儿时的记忆和口味依稀在。但令我惊奇的是，经过这么多年时光的变迁，这家小店的口感也随着时代的变化一直在跟进着，口感香辣，外焦里嫩，非常的符合我的口感。

那一刻，我开始有了两个怀念，第一是儿时家乡的热豆腐，第二个是诸葛烤串小店的烤鱼豆腐。但儿时的热豆腐已成记忆，现在时时刻刻让我想着的，就是这里的烤鱼豆腐了，还好，每周都有几次经过这家小店，能够弥补我对儿时记忆的遗憾和作为一个吃货对美食儿追求的口福。非常感谢这家小店，可以给像我一样的人以回忆的延续和替代。

好了，美好的回忆就永远的留着我们的心里吧，但笔者是一个热爱生活的人，生活总是向前的，伟人说“缅怀过去是为了更好的憧憬未来”，希望随着我文字的变化能有更多和我一样喜欢美食儿，喜欢烤串的人一起加入，共同告诉我你的美食趣事儿。