如果你不想变老，那得多吃富含抗氧化剂的食物哟！
抗氧化食品也称为防衰老食品，科学研究表明，吃适量的红薯、玉米、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、土豆、金针菇、雪里蕻、大白菜、100微克可抗衰老。
人体内的维生素C、维生素E、胡萝卜素等都是天然的抗氧化剂，它们可以有效地对抗和清除自由基，是一种很好的抗衰老物质。人体的新陈代谢过程，会让这种物质有相对短缺的时候，如果能从食物中适量补充，就可以帮助人体抗衰老、防衰老。
一般抗氧化剂多存在于颜色深的蔬果中：颜色越深，蔬果所含的抗氧化剂越丰富。
小窍门：
1.日常饮食以“食物多样化，优先选深色”为原则
2.多吃当季的时令食物；
3.饮食多样化，每种颜色的食物都适量吃一点；
4.同类食物，优先选择深色的，比如同样是茄子，“紫得发黑”的就比“红得发紫”的更好。