新的研究表明维生素C是癌症的最大敌人
一项新的研究表明，维生素C可能会成为功能强大的抗癌药物。英国索尔福德大学的研究人员发现，使用维生素C可以抑制实验室中癌细胞的生长。研究人员说，维生素C还显示出比实验药物2-DG高10倍的效力。研究结果发表在Oncotarget杂志上。
癌症仍然是全球死亡的主要原因之一。根据世界卫生组织（WHO）的统计，该疾病是世界各地死亡和疾病的第二大常见原因，仅在2015年就有近900万人死亡。数据显示，未来二十年，新的癌症病例预计将增长约70％。
美国的国家癌症研究所预计，将近40％的美国男性和女性将在其生命的某一时刻发展出这种疾病。目前有各种各样的癌症疗法，如手术，放射治疗和系统治疗，但可能并不总是显示疗效。一些治疗被认为是有毒的，可能导致许多不良副作用。
更恶性的癌症形式可能并不总是对治疗产生反应，癌样细胞被认为是疾病复发和转移的原因。根据美国癌症研究协会小组的报告，癌样细胞是“肿瘤内具有自我更新能力并导致构成肿瘤的癌细胞异质谱系的细胞”。
维生素C在最近的研究中饿死了癌样细胞
据研究人员介绍，维生素C 通过阻断称为糖酵解的过程来饥饿癌症干细胞。该过程负责葡萄糖代谢，并抑制其阻止线粒体获得生存的必需能量。使用维生素C作为化疗的附加治疗可能显示出阻止肿瘤复发和癌症进一步发展的潜力。
研究人员Gloria Bonuccelli博士说，研究结果表明维生素C是癌症治疗的有希望的候选者。“我们一直在研究如何使用一系列天然物质（包括水蛭素（乳蓟））和CAPE（一种蜜蜂衍生物）来靶向癌症干细胞，但目前最令人兴奋的是维生素C的结果。维生素C是便宜的，研究作者Michael Lisanti博士说，天然的，无毒的，易于获得的，因此将其作为打击癌症的潜在武器将是一个重要的一步。
不过，英国癌症研究协会官员安娜维尔警告说，结果正处于初步阶段。
“癌症患者要记住的重要事情是本研究是在实验室中观察维生素C的作用，而不是吃含有维生素C的食物或补充剂的影响。这不应该促使任何人接受治疗以改变他们的“饮食或治疗计划”，安娜维尔说。
该研究回顾了诺贝尔奖获奖化学家Linus Pauling的1971年研究结果。Pauling是测试维生素C对癌症疗效的先驱。在他的研究中，Pauling检查了1,100例终末期癌症患者。每100名患者每天给予10克维生素C，而其余的队列用作对照组。
在1978年的随访期间，该小组发现，对照组中的所有患者都死于癌症，而服用维生素C日剂量的患者中有13人幸存下来。此外，其中12例患者未发现该疾病的进一步迹象。
随后的许多研究得出结论，每天超过5,000毫克的高维生素C剂量可以提供最佳的抗癌保护。