其实新手买家根本就分不清什么蜂种区别，而普通买家大多数也仅仅知道蜂种分为中蜂和意蜂，今天小罐子就来为大家揭秘采蜜的蜂有哪些。蜜蜂科蜜蜂族蜜蜂属总计有9种蜂种，包含黑小蜜蜂，小蜜蜂，黑大蜜蜂，大蜜蜂，东方蜜蜂，西方蜜蜂，沙巴蜂，绿努蜂，苏威拉西蜂。除了蜜蜂属能产蜜的还有蜜蜂科麦蜂族无刺蜂属的10种蜂种，包含黄纹无刺蜂，光足无刺蜂，顶无刺蜂，暗翅无刺蜂，蜜色无刺蜂，虹无刺蜂，黑腹无刺蜂，黑胸无刺蜂，棕足无刺蜂，棕胸无刺蜂。说了这么多，其实这里按属分类只有2种蜂蜜，第一种：蜂蜜，第二种：酸蜂蜜，至于蜂蜜的营养价值，暂时没有文献记载有区别，但根据小罐子个人的判断其实是有差异的。
首先介绍的是中国的野生蜂种，目前共计有蜜蜂属5种，以及无刺蜂全种，首先来看看下图

图中第一种：黑大蜜蜂
别称：崖蜂，岩蜂
建巢习惯：悬崖峭壁，蜂巢裸露
蜂蜜名称：崖排，崖蜜，石蜜，岩蜜
图中第二种：大蜜蜂
别称：大排蜂，大挂蜂，马叉蜂，马长蜂
建巢习惯：10米以上高大乔木，蜂巢裸露
蜂蜜名称：大排蜜，大挂蜜
图中第三种：东方蜜蜂
别称：中华蜜蜂为东方蜜蜂的其中一个亚种，中蜂
建巢习惯：土洞，树洞，蜂巢遮蔽
蜂蜜名称：野生中蜂蜜
图中第四种：小蜜蜂
别称：小草蜂，小蒿蜂，小挂蜂
建巢习惯：草丛，灌木，蜂巢遮蔽
蜂蜜名称：小草蜜，小挂蜜
第五种：黑小蜜蜂（图中并没有）
别称：小黑蜂，小挂蜂，小排蜂
建巢习惯：2.5-3.5米小乔木，蜂巢裸露
蜂蜜名称：小排蜜，小挂蜜
备注：小蜜蜂和黑小蜜蜂经常会混淆，其实是两种不同的蜂种
图中第五种：无刺蜂
别称：酸蜂
建巢习惯：土洞，树洞，蜂巢遮蔽
蜂蜜名称：酸蜂蜜，土酸，树酸
以上为目前中国野生蜂种，无刺蜂中的黄纹无刺蜂已经实现人工养殖，但是规模不大，而小挂蜂也已经有半人工养殖（圈养），而辨别人工养殖还是野生的小挂蜂是有方法的，主要是看树枝数量，单枝为野生，双枝为圈养，说完野生蜂再说说养殖蜂，养殖蜂大部分人习惯叫中华蜜蜂和意大利蜜蜂，也就是中蜂和意蜂，其实这个说法还是不严谨的，真正的养殖蜂应该分为东方蜜蜂和西方蜜蜂，而中华蜜蜂为东方蜜蜂的一个亚种，意大利蜜蜂为西方蜜蜂的一个亚种，如果按亚种来分，实在是太多蜂种，少说也上万种，我就简单的介绍下主要亚种吧