1俗称的石墨烯产品主要分类：
单层石墨烯（Graphene）：指由一层以苯环结构（即六角形蜂巢结构）周期性紧密堆积的碳原子构成的一种二维碳材料。
双层石墨烯（Bilayer or double-layer graphene）：指由两层以苯环结构（即六角形蜂巢结构）周期性紧密堆积的碳原子以不同堆垛方式（包括AB堆垛，AA堆垛，AA‘堆垛等）堆垛构成的一种二维碳材料。
少层石墨烯（Few-layer）：指由3-10层以苯环结构（即六角形蜂巢结构）周期性紧密堆积的碳原子以不同堆垛方式（包括ABC堆垛，ABA堆垛等）堆垛构成的一种二维碳材料。
多层或厚层石墨烯（multi-layer graphene）：指厚度在10层以上10nm以下苯环结构（即六角形蜂巢结构）周期性紧密堆积的碳原子以不同堆垛方式（包括ABC堆垛，ABA堆垛等）堆垛构成的一种二维碳材料。
石墨烯（Graphenes）：是一种二维碳材料，是单层石墨烯、双层石墨烯和多层石墨烯的统称。
2主要制备方法
制备石墨烯常见的方法为机械剥离法、氧化还原法、SiC外延生长法和化学气相沉积法（CVD）。
机械剥离法是利用物体与石墨烯之间的摩擦和相对运动，得到石墨烯薄层材料的方法。这种方法操作简单，所需的设备和技术含量看起来都很低，得到的石墨烯通常保持着完整的晶体结构，但是得到的片层小，生产效率低。弄点儿样品做研究还可以。要论产业化，这手段毫无用途。哪怕你掌握了全世界的石墨矿，一天又能剥下来几片?
氧化还原法是通过将石墨氧化，先将石墨氧化成“层层细分”的氧化石墨烯薄片，再经过还原反应，得到石墨烯。国际上最有名的是Brodie法(1859年)，Staudenmaier法(1898年)和Hummers法(1958年)，均以科学家的名字命名。但是，这些方法要么存在爆炸性的隐患，要么会产生重金属污染或者有毒气体，同时制备时间至少在10小时以上，制备过程中得非常小心。以最常见的Hummers法为例，它是利用高锰酸钾当氧化剂，生产过程中产生的锰离子会造成重金属污染，且氧化锰中间体也很容易发生爆炸。还有一种氧化还原法，使用铁系氧化剂，取代了沿用半个多世纪的氯系、锰系氧化剂。这种铁氧化剂分子的‘奔跑’速度很快，能像楔子一般，快速穿插进入石墨内部，让石墨很快分层。这一过程中还会产生氧气，而气体会帮助‘顶’开层层石墨，让制备速度加快。
碳化硅薄膜外延生长法，在两层硅中间直接设法长出一层石墨烯来。在超高真空的高温环境下，使硅原子升华脱离材料，剩下的碳原子通过自组形式重构，从而得到基于碳化硅衬底的石墨烯。这种方法可以获得高质量的石墨烯，但是这种方法对设备要求较高。
液相剥离法：把石墨或者类似的含碳材料放进表面张力超高的液体里，然后超声轰炸把石墨烯雪花炸下来。
化学气相沉积法：让含碳的气体在铜表面上冷凝，形成的石墨烯薄层再剥下来。这种方法制备的石墨烯具有面积大和质量高的特点，但现阶段成本较高，工艺条件还需进一步完善。