蔬菜食用器官分类法5(茎菜类——块茎菜类):以肥大的茎部为产品的蔬菜。

块茎菜类:以肥大的块茎为产品，如马铃薯、菊芋、草石蚕、银条菜等。

温馨提示：马铃薯不怎么惹虫子，种植过程中很容易实现有机种植，但是如果你胡土壤出现酸化板结的话，那就要先从土壤改良开始了，土壤健康，作物才好种植出健康的庄稼，不然是实现不了有机蔬菜种植的，希望能帮助到您。具体内容还得自己去百度搜集更多的关于蔬菜种植的资料，搜索【蔬菜水果视频百科】也可以有很多的丰富内容，谢谢。