金华小吃吧 关注:54贴子:250
  • 0回复贴,共1

金华浦江凉菜卤菜技术培训哪里可靠

只看楼主收藏回复

卤猪蹄的做法步骤
1、准备好材料,卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜
2、锅内加水烧开后,把剁好的猪蹄放入煮下
3、煮至血沫烧出来后,关火,捞出冲洗干净
4、查看猪蹄上有没猪毛,记得用镊子拔掉。
5、猪蹄放入面包机内,(没有面包机可以换成砂锅,炖盅,高压锅,炒锅..)
6、倒入适量料酒,白胡椒粉,老抽,卤肉包,葱,姜,蒜。
金华浦江凉菜卤菜技术培训哪里可靠?
怎么样做卤菜好吃在食为先都会教


1楼2018-04-18 22:53回复