学做麻辣烫开店，怎么样做麻辣烫？
下面我们简单来了解一下麻辣烫的做法
1.首先准备好各种蔬菜，鱼丸，肉丸、鱿鱼等
2.红薯粉条事先用温水泡发，娃娃菜洗净掰成小块
3.新鲜的海带也洗净切成块，金针菇，葱等都洗净沥干
4.郫县豆瓣剁碎，葱切段、姜切片，自制的火锅底料适量备用
5.锅中热少量油，放入葱段、姜片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
6.放入少许郫县豆瓣和火锅底料小火炒出红油
7.然后加入清水或高汤，大火煮开
8.把准备好的食材依次：鱼丸，肉丸，先入锅煮5分钟，在倒入蔬菜，调入少许盐，小火煨入味
9.最后把煮好的菜捞入碗中，兑入煮的汤，放入香菜，葱段，香油。拌开即可享用。真的是很美味。有些人还喜欢放一点芝麻酱，也很好吃。台州天台学做麻辣烫什么地方有教？怎么样做麻辣烫在食为先都会教