相信现在有很多人都想热衷于餐饮创业这一块蛋糕!每一个人都看中了这个行业的简单且投入成本低的优点,致使这个行业的准入门槛低,造成了现在的人们都在困惑“这个行业真能赚钱吗”?

涛浔餐饮培训也作为专注餐饮小吃技术培训加盟的行业资深,为广大致力于餐饮行业的老板提供优质项目。下面介绍一下近来比较火爆的重庆特色小吃项目—碗酸辣粉的利润分析一下餐饮市场的利润空间价值到底怎么样?
在分析成本之前我们先要确定酸辣粉是由哪些配料组成的,只有知道了制作酸辣粉的配料,成本才能更准确的计算出来。那么一碗酸辣粉到底由哪些配料组成呢?
一般来讲一碗酸辣粉的配料主要由:高汤+粉条+花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+鸡精+盐+保宁醋组成。另外还有【一次性碗、筷子、调羹】。
下面是一碗酸辣粉成本数据:
高汤0.4元+粉条0.3元+【花生米+香菜+辣椒油+花椒油+酸豆角+肉末+鸡精+盐+醋,共约1元】+【一次性碗、筷子、调羹,共约0.5元】全部成本共约2.2元。一个寻常而普通的粉丝,通过蒋小姐的酸辣粉配方秘制,就是一碗热气腾腾、香气扑鼻、五颜六色、晶莹剔透、酸辣爽口的酸辣粉,就连业内人士吃了都称赞说:“别说七到八元钱一碗,就是卖到10元钱一碗也值。”而成本呢每碗只需2元左右。
涛浔餐饮重庆酸辣粉培训,秘制出品:传授正宗酸辣粉做法及特色的秘制配方。酸辣粉培训课程安排:理论学习,示范讲解与自我实践无缝结合,不限制学习时间,包教包会,学会为止。项目全面的指导及个性化设计,重要的是终身免费技术升级,与信息数据管理技术支持。
透明弹滑的粉条,主要由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成,将浸在调过辣椒油和香醋的汤里,淋上喷香的肉酱,撒一小垛新鲜的青菜和花生豆,辉映着麻辣酸爽的香气,叫人忍不住咽口水。初夏时节,一碗酸辣粉下肚,那酣畅,那酸爽,简直让吃货幸福得上天!哪里开店火到哪,还愁什么呢?
以上由涛浔餐饮培训学校整理编辑的烤鸭肠培训资料,转载请注明出处!更多重庆酸辣粉培训信息请返回首页查看!PS:http://www.cqtaoxun.com

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