目 录
一、项目概要
1.鱼菜共生的概念
2.鱼菜共生的原理
二、项目的意义及必要性
1.传统农事的缺点
2.有机农产品供不应求
三、鱼菜共生的优势
四、项目的市场
1.家庭式
2.农场式
3.生态餐厅
五、项目结论
一、项目概要
1.鱼菜共生的概念:
新型鱼菜共生系统是一种集蔬菜、瓜果、花卉、药草等作物的栽培结合工业化养鱼为一体的生态系统。结合计算机控制技术实现鱼菜共生自动智能化管理,各个物种之间和协同共生。实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。
2.鱼菜共生的原理
在传统的水产养殖中随着鱼的排泄物积累,水中的氨氮含量增加,毒性越来越大,需要定期换水,以维持水质干净、延续产
能;水耕栽培是一种无土栽培的耕作方式,以种植叶菜类居多,能够稳定一年四季的产量,需调配营养液供植物吸收,但必须排放的废弃营养液中的化学肥料会造成环境污染。鱼菜共生农法刚好能够结合两者优点并改善缺点,不需换水,而是不断循环再利用。
鱼菜共生其实也可以视为鱼、菜、菌共生。
鱼:鱼类呼吸及排泄物中含有阿摩尼亚,阿摩尼亚累积过多会对生物造成伤害,甚至死亡,而水中的微生物亚硝化单胞菌能将阿摩尼亚分解成亚硝酸盐NO2,再由硝化杆菌转化为硝酸盐NO3,被植物所利用。
植物:植物的根部是以离子的方式来吸收养分,因此不论是哪种营养来源,都必须转换成硝酸盐的形态,才能被吸收利用,当植物吸收了被微生物分解的养分的同时,也净化了水质。此外,植物的根部会释放天然的抗生素,而这些抗生素可溶于水,也会帮助鱼类维持健康。
菌:水中的微生物会居住在介质、植物根系或水管内壁等氧气充足的区域中,约15-20小时便会以细胞分裂的方式进行繁殖,其中转换阿摩尼亚为氮肥的菌均称为硝化菌。硝化菌是养鱼
非常重要的角色,没有了硝化菌来转换阿摩尼亚,鱼一定会面临死亡的威胁。你是否曾开心把鱼缸洗得干干净净后放回鱼,然后隔天发现鱼儿归天了呢?那是因为你把硝化菌洗光光了!
水:最后,被植物根部净化后的水再循环回鱼池,便形成一个重复利用水资源的循环。鱼菜共生农法使用的循环水,也可称之为“生态水”或“系统水”。
鱼菜共生系统以其生态循环为特点,以其资源互补共生为技术思路,除了让产业链得以延伸完善外,更重要的是符合当前倡导的生态绿色环保理念,是当前与未来可持续循环型有机农业的最佳低碳生产模式,更是有效解决农业生态危机的最有效方法,具有广阔的前景。
一、项目概要
1.鱼菜共生的概念
2.鱼菜共生的原理
二、项目的意义及必要性
1.传统农事的缺点
2.有机农产品供不应求
三、鱼菜共生的优势
四、项目的市场
1.家庭式
2.农场式
3.生态餐厅
五、项目结论
一、项目概要
1.鱼菜共生的概念:
新型鱼菜共生系统是一种集蔬菜、瓜果、花卉、药草等作物的栽培结合工业化养鱼为一体的生态系统。结合计算机控制技术实现鱼菜共生自动智能化管理,各个物种之间和协同共生。实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。
2.鱼菜共生的原理
在传统的水产养殖中随着鱼的排泄物积累,水中的氨氮含量增加,毒性越来越大,需要定期换水,以维持水质干净、延续产
能;水耕栽培是一种无土栽培的耕作方式,以种植叶菜类居多,能够稳定一年四季的产量,需调配营养液供植物吸收,但必须排放的废弃营养液中的化学肥料会造成环境污染。鱼菜共生农法刚好能够结合两者优点并改善缺点,不需换水,而是不断循环再利用。
鱼菜共生其实也可以视为鱼、菜、菌共生。
鱼:鱼类呼吸及排泄物中含有阿摩尼亚,阿摩尼亚累积过多会对生物造成伤害,甚至死亡,而水中的微生物亚硝化单胞菌能将阿摩尼亚分解成亚硝酸盐NO2,再由硝化杆菌转化为硝酸盐NO3,被植物所利用。
植物:植物的根部是以离子的方式来吸收养分,因此不论是哪种营养来源,都必须转换成硝酸盐的形态,才能被吸收利用,当植物吸收了被微生物分解的养分的同时,也净化了水质。此外,植物的根部会释放天然的抗生素,而这些抗生素可溶于水,也会帮助鱼类维持健康。
菌:水中的微生物会居住在介质、植物根系或水管内壁等氧气充足的区域中,约15-20小时便会以细胞分裂的方式进行繁殖,其中转换阿摩尼亚为氮肥的菌均称为硝化菌。硝化菌是养鱼
非常重要的角色,没有了硝化菌来转换阿摩尼亚,鱼一定会面临死亡的威胁。你是否曾开心把鱼缸洗得干干净净后放回鱼,然后隔天发现鱼儿归天了呢?那是因为你把硝化菌洗光光了!
水:最后,被植物根部净化后的水再循环回鱼池,便形成一个重复利用水资源的循环。鱼菜共生农法使用的循环水,也可称之为“生态水”或“系统水”。
鱼菜共生系统以其生态循环为特点,以其资源互补共生为技术思路,除了让产业链得以延伸完善外,更重要的是符合当前倡导的生态绿色环保理念,是当前与未来可持续循环型有机农业的最佳低碳生产模式,更是有效解决农业生态危机的最有效方法,具有广阔的前景。