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把淡奶油加热了,没试温度把酵母放进去很多没有溶解,这才发现奶油热过头了,然后走开了一下,后来回来发现小朋友把它全倒进加了鸡蛋和糖的面粉里,我就直接揉面了。结果发现很多黄色杂质样的东西,直接烤完还留在面团表面。我虽然知道那些跟酵母有关,但是不明白这是什么情况,烤出来的还能吃吗?有知道的吧友么?新手一枚,很多不懂。真诚求解!谢谢!


IP属地:河南来自手机贴吧1楼2018-01-07 08:23回复


    IP属地:河南来自iPhone客户端2楼2018-01-07 09:02
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      为啥要把酵母倒进淡奶油?这是做什么呢?一般用温水或者温牛奶溶解酵母的呀


      来自iPhone客户端3楼2018-01-07 10:43
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        木有牛奶了 就想着用淡奶油试试


        IP属地:河南来自手机贴吧4楼2018-01-07 15:02
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          木有牛奶了 就想着用淡奶油试试


          IP属地:河南来自手机贴吧5楼2018-01-07 15:02
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