秋天燥咳怎么办?
今天小编给大家推荐一个甜汤饮品
银耳南北杏炖雪梨
在秋燥咳嗽高发的季节里
有两位小伙伴都中招了
并伴有口干咽疼、痰黄便秘之症
但还不算严重
小编第一反应是炖冰糖雪梨
但根据以往经验
在止咳方面真的不给力
毕竟梨之清润有余,但宣降不足
所以再加了杏仁宣降肺气
(不是我们平时吃的巴旦木哦)
以及银耳、海底椰等清润之品
效果出人意料得好
她俩就吃了一天、两顿
第二天就基本不咳了
咳止后,再吃点蒸雪梨养阴收尾
准备
南杏仁30g 北杏仁10g 海底椰50g
干银耳20g 蜜枣2颗广陈皮1片
雪梨2~3个
南杏仁如果没有去皮的,在沸水中泡下,即可轻松去皮
北杏仁买来就是去皮、尖的
干银耳浸泡2小时以上
雪梨削皮切片
所有食材入锅炖2小时
出锅前10分钟可加适量冰糖
也可不加糖
清新可口的雪梨汤就大功告成啦
南杏仁又叫甜杏仁,润肺止咳,常做食材
北杏仁又叫苦杏仁,宣降肺气,常做药材
北杏仁有小毒,使用时必须去皮、尖
一般买来的北杏仁都是已经去皮、尖的
北杏仁的使用要控制用量
10克以下是比较安全的
南北杏仁共用,其止咳功效胜于单用
银耳色白入肺
滋润而不腻
海底椰清热润肺
用于肺燥热的咳嗽
陈皮化痰理气,雪梨养阴润燥
此汤不仅用于肺燥热引起的咳嗽
对于习惯晚睡、喜爱吃辣而
容易长痘痘、口腔溃疡等
伤阴生热的人,也是清润佳品
贴士
一、杏仁有一定的滑胎作用,所以孕妇忌食。
二、此汤也非常适合于需要清肺的雾霾天食用。
三、抽烟的人也可以常喝此汤清肺。
四、心情烦躁者,喝此汤亦有清心除烦的功效。
来源:本文来自公众号“大家健康”。尊重原创,保护版权,如需转载请与“大家健康”联系。
可以试试川贝冰糖炖雪梨,效果还是挺好的。
到药店买川贝,让他们帮忙研碎。鸭梨一个,冰糖适量。网上有很多种做法,大都是把梨去核中心挖空,然后将川贝和冰糖放到里面,加一点点水,最后隔水炖。
这种方法有点复杂,我喜欢简直粗暴的将梨洗净后直接切大块,然后放到炖盅里,加川贝冰糖。定时一个半小时就可以喝汤吃梨肉了。
正常连吃两三次就能有效止咳。秋天干燥,平日里可以在饮食中多煲一些清肺的汤水。
比如潮汕有一道汤叫“猪肺青橄榄汤”,不确定是否是潮汕所处,但我是在潮汕餐馆吃的,非常正宗和好喝。工序简单,平常家庭也可以多做。
除了猪肺清洗需要时间外,青橄榄可以直接在市场买到,香菜准备一点备用。
猪肺洗净后放入开水过一下,然后捞起放入砂锅中。青橄榄也同时一起放进去煲,约一小时后就可以加盐,撒入一点香菜调味,关火开吃了。
不需要太多的配料,原始的橄榄清香就让人食欲大增,和猪肺一起煲,更能滋阴润肺,非常适合干燥的秋季。
今天小编给大家推荐一个甜汤饮品
银耳南北杏炖雪梨
在秋燥咳嗽高发的季节里
有两位小伙伴都中招了
并伴有口干咽疼、痰黄便秘之症
但还不算严重
小编第一反应是炖冰糖雪梨
但根据以往经验
在止咳方面真的不给力
毕竟梨之清润有余,但宣降不足
所以再加了杏仁宣降肺气
(不是我们平时吃的巴旦木哦)
以及银耳、海底椰等清润之品
效果出人意料得好
她俩就吃了一天、两顿
第二天就基本不咳了
咳止后,再吃点蒸雪梨养阴收尾
准备
南杏仁30g 北杏仁10g 海底椰50g
干银耳20g 蜜枣2颗广陈皮1片
雪梨2~3个
南杏仁如果没有去皮的,在沸水中泡下,即可轻松去皮
北杏仁买来就是去皮、尖的
干银耳浸泡2小时以上
雪梨削皮切片
所有食材入锅炖2小时
出锅前10分钟可加适量冰糖
也可不加糖
清新可口的雪梨汤就大功告成啦
南杏仁又叫甜杏仁,润肺止咳,常做食材
北杏仁又叫苦杏仁,宣降肺气,常做药材
北杏仁有小毒,使用时必须去皮、尖
一般买来的北杏仁都是已经去皮、尖的
北杏仁的使用要控制用量
10克以下是比较安全的
南北杏仁共用,其止咳功效胜于单用
银耳色白入肺
滋润而不腻
海底椰清热润肺
用于肺燥热的咳嗽
陈皮化痰理气,雪梨养阴润燥
此汤不仅用于肺燥热引起的咳嗽
对于习惯晚睡、喜爱吃辣而
容易长痘痘、口腔溃疡等
伤阴生热的人,也是清润佳品
贴士
一、杏仁有一定的滑胎作用,所以孕妇忌食。
二、此汤也非常适合于需要清肺的雾霾天食用。
三、抽烟的人也可以常喝此汤清肺。
四、心情烦躁者,喝此汤亦有清心除烦的功效。
来源:本文来自公众号“大家健康”。尊重原创,保护版权,如需转载请与“大家健康”联系。
可以试试川贝冰糖炖雪梨,效果还是挺好的。
到药店买川贝,让他们帮忙研碎。鸭梨一个,冰糖适量。网上有很多种做法,大都是把梨去核中心挖空,然后将川贝和冰糖放到里面,加一点点水,最后隔水炖。
这种方法有点复杂,我喜欢简直粗暴的将梨洗净后直接切大块,然后放到炖盅里,加川贝冰糖。定时一个半小时就可以喝汤吃梨肉了。
正常连吃两三次就能有效止咳。秋天干燥,平日里可以在饮食中多煲一些清肺的汤水。
比如潮汕有一道汤叫“猪肺青橄榄汤”,不确定是否是潮汕所处,但我是在潮汕餐馆吃的,非常正宗和好喝。工序简单,平常家庭也可以多做。
除了猪肺清洗需要时间外,青橄榄可以直接在市场买到,香菜准备一点备用。
猪肺洗净后放入开水过一下,然后捞起放入砂锅中。青橄榄也同时一起放进去煲,约一小时后就可以加盐,撒入一点香菜调味,关火开吃了。
不需要太多的配料,原始的橄榄清香就让人食欲大增,和猪肺一起煲,更能滋阴润肺,非常适合干燥的秋季。