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【吃咸粽】
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萨克察显朝
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1楼
2017-11-03 13:10
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【临近端午,炉鱼新上了咸粽。非一般的烹调方法使这咸粽吃起来别有一番风味。从学堂回来,顺便从炉鱼带了一盒的新鲜咸粽,原是想给玉皎留些,可是久等她不来,粽子都快凉了。】
【在池塘附近的凉亭坐着,剥开粽叶,清新的米香与咸香无一不触动味蕾。丢了一点米粒下去喂鱼,抬眼看见不远处的四婶婶,扬声问到】四婶婶,吃粽子吗?
@韶如歌_
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2楼
2017-11-03 16:47
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自然是要尝一尝的,炉鱼新上的咸粽,据说烹饪方法和平时吃的不太一样。【原本想掰点米喂鱼,没想到粽子米是黏米,黏了一手。鱼没喂多少,险些弄自己一手狼/狈。把剩下的粽子塞嘴里,洗净了手才挪到四婶婶面前。】
里面好像有咸蛋黄馅的,也有肉馅的。我听说南方那边,广/东府的人都爱吃这种口味的,不知道您喜欢吗?
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5楼
2017-11-03 20:47
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自然是要尝一尝的,炉鱼新上的咸粽,据说烹饪方法和平时吃的不太一样。【原本想掰点米喂鱼,没想到粽子米是黏米,黏了一手。鱼没喂多少,险些弄自己一手狼/狈。把剩下的粽子塞嘴里,洗净了手才挪到四婶婶面前。】
里面好像有咸蛋黄馅的,也有肉馅的。我听说南方那边,广/东府的人都爱吃这种口味的,不知道您喜欢吗?
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7楼
2017-11-03 20:55
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萨克察显朝
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据说是南方人的口味,我尝了个咸蛋黄馅的,味道还不错,您要试试吗?
【说着就从食盒里面拿了个系着黄绳子的粽子递给四婶婶。炉鱼新上的这咸粽个头比正常北方的甜粽要大不少,里面咸蛋黄也是塞的满满的。】这系著黄绳子的是咸蛋黄馅的,红绳子是肉馅的。
【大清发源于东北,那是百年前的事儿了。现在无论是我还是阿妈额娘婶婶叔叔们都是讫小在京城长起来的,与北方汉人的口味没差多少】我也是偏爱甜馅的,豆沙,蜜枣,打小爱吃,小时候额娘说吃多了甜掉牙就不许我多吃。
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9楼
2017-11-03 21:43
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萨克察显朝
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方才尝了个咸蛋黄的,我觉得还不错诶【我吃惯了甜口,刚刚尝这咸蛋黄,虽然有些别扭但也还好。蛋黄虽然咸但却不齁,配着里面的米,味道刚刚好,比之甜粽子这咸粽子里面的米更加的粒粒分明,没有甜粽子那般黏牙。原本只是想尝个新鲜,没想到真是个好吃的东西,可惜凉的太快,冷了就不好吃了。】四婶婶喜欢那就多吃几个,待会凉了可就不好吃了。
四婶婶您能不听,我却不行,小时候乳牙长得七扭八歪,再后来换牙那功夫额娘是彻底断了我的甜食,连块牛乳糖都不给。
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11楼
2017-11-04 22:03
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