除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。花可做茶之香料，果实可消炎祛热。是优良的芳香花卉。

栀子花喜光照充足且通风良好的环境，但忌强光曝晒。宜用疏松肥沃、排水良好的酸性土壤种植。可用扦插、压条、分株或播种繁殖。

主要分布在贵州、四川、江苏、浙江、安徽、江西、广东、云南、福建、台湾、湖南、湖北等地。喜温湿，向阳，较耐寒，耐半阴，怕积水，要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土，易发生叶子发黄的黄化病，原产于中国。

通常说的栀子花指观赏用重瓣的变种大花栀子。革质呈长椭圆形，有光泽。花腋生，有短梗，肉质。果实卵状至长椭圆状，有5-9条翅状直棱，1室，种子很多，嵌生于肉质胎座上。5-7月开花，花、叶、果皆美，花芳香四溢。根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。它的果实可以用来作画画的涂料。

栀子花
拉丁学名
Gardenia jasminoides Ellis
别称
黄栀子、山栀
二名法
Gardenia jasminoides
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚纲
合瓣花亚纲
目
茜草目
科
茜草科
族
栀子族
属
栀子属
种
栀子
分布区域
产于长江流域，中国中部及中南部都有分布。
英文名
Cape Jasmine、gardenia
粤语别称
水横枝
花语
坚强、永恒的爱、一生的守候
拼音
zhī zǐ huā
细胞分裂方式
有丝分裂
主要品种
大叶栀子、水栀子、雀舌栀子等
原产地
中国

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