因为野生海参特别高的食疗价值，以及人们生活水平的提高，许多人都开始吃海参养生保健，但是并非所有人都适合吃野生海参，据相关权威人士研究，以下情况不适合吃野生海参。

　　对海鲜过敏的人：这一点很好理解，海参也属于海产品、海鲜的一种，如果对虾蟹等海鲜过敏的人，最好也不要轻易尝试海参，以免引起过敏症状发作。
　　痛风患者：关于这一点，依旧是和海参富含的高蛋白有关。蛋白质在进入人体后，会被人体消化成氨基酸，同时也会产生尿酸等**。突然摄入大量蛋白质形成的大量尿酸，得不到顺利排泄会在关节中形成尿酸盐结晶，加重痛风患者病情。
　　脾虚、痰多者：因为海参还有大量的蛋白质，且以胶原蛋白的形式存在为主，因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适，消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃，待肠胃功能恢复后再食用海参。
　　婴幼儿：一般我们讲婴幼儿，多指0-3岁的孩子。因为海参里的胶原蛋白属于不完全蛋白，对婴幼儿来说没有必要。
　　肝、肾功差者应少食：海参能够温补肾虚，具有益肾补精的作用，但是过量的食用海参会增加肝肾负担，所以，肝肾功能较差者切记不要贪吃哦。