辣椒酱大家就吃得多了，配上虾米的有没有试过 大家来试试 味道很好的
虾米辣椒酱
准备材料：红辣椒 100克，虾米 100克，红葱头 100克，大蒜 100克，花生油 200ml，香油50ml，鱼露50ml，辣椒油 20ml，辣椒粉 1汤匙，鸡粉 2茶匙，糖 1茶匙，芝麻 少许制作过程：1、红葱头、大蒜去皮，和辣椒一起放入Jese变频破壁机搅碎，锅里放花生油烧热，倒入虾米炒出香味；
2、放入Jese变频破壁机中磨碎的辣椒、葱头和大蒜，翻炒均匀大约2分钟后，加入鸡粉和糖，炒均匀；
3、放辣椒粉继续翻炒均匀后，倒入鱼露和辣椒油，炒匀；
4、最后放香油，加芝麻即可。彻底放凉后，装入密封瓶子里。温馨提醒：1、用花生油是为了增加香味，没有的话，可以用其它植物油代替；
2、加鱼露是为了增加鲜味，鱼露本身较咸，所以没有另外加盐；没有鱼露可以用盐来代替；
3、辣椒粉和辣椒油的份量可以根据个人喜好加减。