放学铃声响起,22岁的大三学生李先生急匆匆地走出教室。半小时以后,他出现在大学大门正对面的港其淋便当店,此时,正值用餐高峰期,看“三大巨头”已经来拿外卖了。

A 创业的梦想
生意“世家”-耳濡目染让他深得家传
李先生的父亲很早就做生意了,现在也小有成就。但,李先生不想做别人眼中“吃喝玩乐”的“富二代”,便想自己做生意,来实现自己的梦想。由于,自己经常在学校食堂吃饭,发现有时候食堂的饭菜并不是太好吃,而且每天都是固定的十几份菜,几天就吃腻了,觉得是时候给同学们“谋福利”了,便萌生了开一家餐饮店的想法。
B 大学创业
父亲很反对但妈妈支持-李先生的创业梦,从大一就萌芽。
“那个时候,经常和同学讨论,如果自己在学校旁边开一家餐饮店怎么样。”他心里痒痒的,也得干点什么。
“既然我踏出这一步了,就算是爬着,也会把它走完。”李先生决定开这个便当店,其实也“纠结”了挺久。
最开始,父亲对李先生的想法,是极为反对的。在父亲看来,作为一个学生,搞好学习才是最重要的,做其他事情,总会影响到学业。虽然,自己是生意人,但毕竟没有涉及到餐饮业,对此并不看好。但母亲对李先生的想法挺支持,“孩子不可能永远在父母的保护伞下生活。”
最终,在母亲与小姨的支持下,父亲勉强同意了李先生创业的念头。
C 与港其淋结缘
考察项目-他只用了一个月的时间
由于自己家没有开餐饮店的经验,父亲便给了他“加盟一家知名的餐饮连锁店”的建议。随后,李先生就开始上网找项目,根据学生对餐饮店的需求,一般的快餐店并不能满足当代大学生的需求,除了要美味,对店面的环境也要求比较高。在琳琅满目的餐饮项目中,李先生最终选择了港其淋时尚便当店。
在和父亲商量后,两人便到安徽合肥来考察项目了。港其淋项目顾问郭经理亲自接待了远道而来的父子二人,先后参观了直营店,品尝了菜品,觉得很不错,便于港其淋合作了。
D 店面选择
因为李先生本身就想在学校周边开便当店,在签约后的第三天,总部选址人员陆先生便到李先生所在学校的周边考察了几遍,最终敲定了店面位置,看就是这家便当店,是不是很眼熟呢。不过,这是店面刚装修好时候的图片,随后在补上都是“人头”的图片。

E 回访顾客
根据反馈意见-更新菜品
“吸引来顾客,最终是要给他们满意的服务。”李先生采取回访制度。他雇来同学,定期对一些事先留下联系方式的顾客做一个回访。虽然只是随便聊聊天,但老顾客们却是惊喜加意外,“从来没想过吃个便当还会被回访。”
而且很多被回访的顾客也“毫不客气”地给了诸多意见,使得经常光顾的顾客总会在不经意间收获“惊喜”。
李先生的好些顾客都是在校学生,考虑到有些同学平时太忙,他便在美团、百度、饿了么等平台都上了外卖,“现在每天都会接到400多个的订单。”李先生说,这样的方式很受欢迎,尤其那些宅男宅女。
F 创业心得
谈及梦想的时候,李先生透露了自己的“野心”。现在这个阶段,对李先生来说,只是先做着了解行情,“是我事业上的一个实验吧。”等毕业,李先生还是打算进一步扩大自己的餐饮店。
虽然得到同学们的认可,但李先生并不满意。他说等有能力了,生意再做大点。如今,他还不断地在自己的餐饮摊上引入一些新的理念,比如“成立自己的餐饮公司”。

A 创业的梦想
生意“世家”-耳濡目染让他深得家传
李先生的父亲很早就做生意了,现在也小有成就。但,李先生不想做别人眼中“吃喝玩乐”的“富二代”,便想自己做生意,来实现自己的梦想。由于,自己经常在学校食堂吃饭,发现有时候食堂的饭菜并不是太好吃,而且每天都是固定的十几份菜,几天就吃腻了,觉得是时候给同学们“谋福利”了,便萌生了开一家餐饮店的想法。
B 大学创业
父亲很反对但妈妈支持-李先生的创业梦,从大一就萌芽。
“那个时候,经常和同学讨论,如果自己在学校旁边开一家餐饮店怎么样。”他心里痒痒的,也得干点什么。
“既然我踏出这一步了,就算是爬着,也会把它走完。”李先生决定开这个便当店,其实也“纠结”了挺久。
最开始,父亲对李先生的想法,是极为反对的。在父亲看来,作为一个学生,搞好学习才是最重要的,做其他事情,总会影响到学业。虽然,自己是生意人,但毕竟没有涉及到餐饮业,对此并不看好。但母亲对李先生的想法挺支持,“孩子不可能永远在父母的保护伞下生活。”
最终,在母亲与小姨的支持下,父亲勉强同意了李先生创业的念头。
C 与港其淋结缘
考察项目-他只用了一个月的时间
由于自己家没有开餐饮店的经验,父亲便给了他“加盟一家知名的餐饮连锁店”的建议。随后,李先生就开始上网找项目,根据学生对餐饮店的需求,一般的快餐店并不能满足当代大学生的需求,除了要美味,对店面的环境也要求比较高。在琳琅满目的餐饮项目中,李先生最终选择了港其淋时尚便当店。
在和父亲商量后,两人便到安徽合肥来考察项目了。港其淋项目顾问郭经理亲自接待了远道而来的父子二人,先后参观了直营店,品尝了菜品,觉得很不错,便于港其淋合作了。
D 店面选择
因为李先生本身就想在学校周边开便当店,在签约后的第三天,总部选址人员陆先生便到李先生所在学校的周边考察了几遍,最终敲定了店面位置,看就是这家便当店,是不是很眼熟呢。不过,这是店面刚装修好时候的图片,随后在补上都是“人头”的图片。

E 回访顾客
根据反馈意见-更新菜品
“吸引来顾客,最终是要给他们满意的服务。”李先生采取回访制度。他雇来同学,定期对一些事先留下联系方式的顾客做一个回访。虽然只是随便聊聊天,但老顾客们却是惊喜加意外,“从来没想过吃个便当还会被回访。”
而且很多被回访的顾客也“毫不客气”地给了诸多意见,使得经常光顾的顾客总会在不经意间收获“惊喜”。
李先生的好些顾客都是在校学生,考虑到有些同学平时太忙,他便在美团、百度、饿了么等平台都上了外卖,“现在每天都会接到400多个的订单。”李先生说,这样的方式很受欢迎,尤其那些宅男宅女。
F 创业心得
谈及梦想的时候,李先生透露了自己的“野心”。现在这个阶段,对李先生来说,只是先做着了解行情,“是我事业上的一个实验吧。”等毕业,李先生还是打算进一步扩大自己的餐饮店。
虽然得到同学们的认可,但李先生并不满意。他说等有能力了,生意再做大点。如今,他还不断地在自己的餐饮摊上引入一些新的理念,比如“成立自己的餐饮公司”。