桑叶
【功 用】具有减肥、消疮、祛斑、美容、降血糖、降血脂、延缓衰老的功效
【茶色口感】茶色碧绿，甘甜爽口。
【冲泡方法】开水冲泡
【性味归经】苦、微寒。
【贮 藏】阴凉干燥处保存。
桑叶茶的多种保健作用：
现代医学研究表明，桑叶中含有丰富的钾、钙、铁和维生素C、B1、B2、B3、A、叶酸以及铜、锌等人体所需的微量元素，具有降压、降脂、抗衰老，增加耐力、降低血脂含量、降低胆固醇，抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物产生等独特功效，对人体有着良好的保健作用。 桑叶中含有较多的叶酸，每克桑叶大约含叶酸105μg，它能参与核酸的合成，可达到抗贫血和促进生长的效果，并能治疗胃癌，肠胃道障碍，神经管畸形，营养不良和疮疹炎等疾病，对人体健康非常有益。
桑叶中具有较高含量的黄酮化合物和桑苷，黄酮化合物能有效降低人体衰老速度延缓衰老，并有美容作用；桑苷则有清肝明目，平肝息风的作用。因此"桑叶茶"能够清火，明目，降血压，颇受高血压患者（尤其是老年人）的欢迎。桑叶茶中的植物雌性和人体的植物雌性激素非常接近，可以补充中年女性随着年龄的增长而流失的植物雌性激素，从而达到延缓衰老的作用，同时桑叶中的酚类化合物抗肿瘤，对女性子宫巧克力囊肿有很好的辅助治疗作用，是女性身边必备的最佳饮品。
桑叶降血糖、降血脂：
肥胖是腹部、脊背的脂肪细胞中贮存了过多的脂肪。当血液里的中性脂肪减少时，贮存的脂肪就会被释放出来，以热量的形式被消耗掉。这样反复下去，身体里的脂肪就会减少。因此减肥和改善高脂血病是相互关联的。另外，高脂血病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管，降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。 决明子
【功 用】清肝明目、益肾补精、润肠通便、宣散风热。
【茶色口感】茶色褐色，气味清淡，口感纯正，微苦。
【冲泡方法】沸水冲泡，加蜂蜜或冰糖，焖泡五分钟即可饮用。
【适宜搭配】枸杞子、菊花、荷叶、炒熟的决明子、玫瑰花。
【性味 归经】性微寒，味甘、苦、咸，入肝、肾经。
【宜 忌】脾胃虚寒、腹泻、低血压者及孕妇不宜饮用。
【贮 藏】避光、防潮，置阴凉干燥处
决明子又名草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光，是一种中草药材，为豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，全国大部分地区有栽培，主产安徽、江苏、浙江、四川。
《神农本经》将决明子列为上品，谓其"主青盲、目淫、肤赤、白膜、眼赤通、泪出。久服益精，轻身"。《日华子本草》言其"助肝气，益精；用水为末涂，消肿毒，贴太阳穴治头痛，又贴脑心，止鼻洪；作枕，治头风，决明胜黑豆"。能"清肝明目，利水通便。治肝炎、肝硬化腹水、高血压、小儿疳积、夜盲、风热眼痛、习惯性便秘"。《湖南药物志》载其治"昏眩、脚气、浮肿、肺痨、胸痹"。《中华本草》，述其应用较为广泛，载曰："清肝益肾，明目，利水通便。主治目赤肿痛，羞明泪多、青盲、雀目、头痛头晕、视物昏暗、肝硬化腹水、小便不利，习惯性便秘。外治肿毒、癣疾"。
现代研究表明，决明子除含有糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体化合物、大黄酚、大黄素等，还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。其中大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低血清胆固醇和强心作用。决明子素具有a-羟基，可与金属元素合成络合物，对金属元素吸收有很大影响。现代临床用决明子治疗高脂血症收效满意，决明子水煎或制成片剂服用。
因决明子茶有保护视神经的作用，对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群有补益，因其明目清肝的药用价值被办公室白领当作“亮眼八宝茶”。民间常用决明子炒黄研末，代茶饮，有预防和治疗疾病的保健功能。促进胃肠蠕动，清除体内宿便，降低血脂、血压。 对女性而言，每天晚餐后可喝决明子茶，可让你的小腹，平坦而健美。 决明子对女性而言，每晚晚餐后可喝决明子茶，以达消除油脂，让小腹变平坦的功效。 用决明子做的茶，是夏天里一种很好的清凉饮料，既能清肝明目，宣散风热，又能益肾补精，润肠通便。 相传，古时候有位老道；虽年已过百，但身体健康、耳聪目明。于是人们竞相拜求延年仙术，老人却说并无仙术，只是常食决明子罢了。
【功 用】具有减肥、消疮、祛斑、美容、降血糖、降血脂、延缓衰老的功效
【茶色口感】茶色碧绿，甘甜爽口。
【冲泡方法】开水冲泡
【性味归经】苦、微寒。
【贮 藏】阴凉干燥处保存。
桑叶茶的多种保健作用：
现代医学研究表明，桑叶中含有丰富的钾、钙、铁和维生素C、B1、B2、B3、A、叶酸以及铜、锌等人体所需的微量元素，具有降压、降脂、抗衰老，增加耐力、降低血脂含量、降低胆固醇，抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物产生等独特功效，对人体有着良好的保健作用。 桑叶中含有较多的叶酸，每克桑叶大约含叶酸105μg，它能参与核酸的合成，可达到抗贫血和促进生长的效果，并能治疗胃癌，肠胃道障碍，神经管畸形，营养不良和疮疹炎等疾病，对人体健康非常有益。
桑叶中具有较高含量的黄酮化合物和桑苷，黄酮化合物能有效降低人体衰老速度延缓衰老，并有美容作用；桑苷则有清肝明目，平肝息风的作用。因此"桑叶茶"能够清火，明目，降血压，颇受高血压患者（尤其是老年人）的欢迎。桑叶茶中的植物雌性和人体的植物雌性激素非常接近，可以补充中年女性随着年龄的增长而流失的植物雌性激素，从而达到延缓衰老的作用，同时桑叶中的酚类化合物抗肿瘤，对女性子宫巧克力囊肿有很好的辅助治疗作用，是女性身边必备的最佳饮品。
桑叶降血糖、降血脂：
肥胖是腹部、脊背的脂肪细胞中贮存了过多的脂肪。当血液里的中性脂肪减少时，贮存的脂肪就会被释放出来，以热量的形式被消耗掉。这样反复下去，身体里的脂肪就会减少。因此减肥和改善高脂血病是相互关联的。另外，高脂血病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管，降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。 决明子
【功 用】清肝明目、益肾补精、润肠通便、宣散风热。
【茶色口感】茶色褐色，气味清淡，口感纯正，微苦。
【冲泡方法】沸水冲泡，加蜂蜜或冰糖，焖泡五分钟即可饮用。
【适宜搭配】枸杞子、菊花、荷叶、炒熟的决明子、玫瑰花。
【性味 归经】性微寒，味甘、苦、咸，入肝、肾经。
【宜 忌】脾胃虚寒、腹泻、低血压者及孕妇不宜饮用。
【贮 藏】避光、防潮，置阴凉干燥处
决明子又名草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光，是一种中草药材，为豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，全国大部分地区有栽培，主产安徽、江苏、浙江、四川。
《神农本经》将决明子列为上品，谓其"主青盲、目淫、肤赤、白膜、眼赤通、泪出。久服益精，轻身"。《日华子本草》言其"助肝气，益精；用水为末涂，消肿毒，贴太阳穴治头痛，又贴脑心，止鼻洪；作枕，治头风，决明胜黑豆"。能"清肝明目，利水通便。治肝炎、肝硬化腹水、高血压、小儿疳积、夜盲、风热眼痛、习惯性便秘"。《湖南药物志》载其治"昏眩、脚气、浮肿、肺痨、胸痹"。《中华本草》，述其应用较为广泛，载曰："清肝益肾，明目，利水通便。主治目赤肿痛，羞明泪多、青盲、雀目、头痛头晕、视物昏暗、肝硬化腹水、小便不利，习惯性便秘。外治肿毒、癣疾"。
现代研究表明，决明子除含有糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体化合物、大黄酚、大黄素等，还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定抗菌、消炎作用。其中大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚，具有降低血清胆固醇和强心作用。决明子素具有a-羟基，可与金属元素合成络合物，对金属元素吸收有很大影响。现代临床用决明子治疗高脂血症收效满意，决明子水煎或制成片剂服用。
因决明子茶有保护视神经的作用，对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群有补益，因其明目清肝的药用价值被办公室白领当作“亮眼八宝茶”。民间常用决明子炒黄研末，代茶饮，有预防和治疗疾病的保健功能。促进胃肠蠕动，清除体内宿便，降低血脂、血压。 对女性而言，每天晚餐后可喝决明子茶，可让你的小腹，平坦而健美。 决明子对女性而言，每晚晚餐后可喝决明子茶，以达消除油脂，让小腹变平坦的功效。 用决明子做的茶，是夏天里一种很好的清凉饮料，既能清肝明目，宣散风热，又能益肾补精，润肠通便。 相传，古时候有位老道；虽年已过百，但身体健康、耳聪目明。于是人们竞相拜求延年仙术，老人却说并无仙术，只是常食决明子罢了。
