刚做的生水泡菜以前用桶装水，老是生花，这次用生水起坛，不知道会不会好打理有那位大神知道，生水泡菜，能不能直接吃_泡菜吧

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刚做的生水泡菜
以前用桶装水，老是生花，这次用生水起坛，不知道会不会好打理

有那位大神知道，生水泡菜，能不能直接吃

送TA礼物

来自Android客户端1楼2017-07-09 19:36回复

之前就是生水起的。生水可以起坛。没问题。
但是问题在于我发现这种玻璃罐子比较薄，会渗水，所以最好还是用陶罐

来自Android客户端2楼2017-07-09 22:07

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没人

来自Android客户端3楼2017-07-11 21:55

来自Android客户端4楼2017-07-11 21:56

来自Android客户端5楼2017-07-11 21:57

可以直接吃。我也是生水起的，天气热一样会生花。

IP属地:广东

来自Android客户端6楼2017-07-11 23:37

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等21天吧，不然亚硝酸盐过高致癌物

IP属地:重庆

来自Android客户端7楼2017-07-12 23:38

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有的人说生水泡菜可以生吃，有的人说生水泡菜不能生吃。可是都说生水泡菜好吃。本人的理解是，生水泡在里面菌的种类比较多。

IP属地:山东

来自Android客户端8楼2017-07-16 10:48

为什么放那么多辣椒？你吃吗

IP属地:江苏

来自Android客户端9楼2017-07-16 17:39

用凉开水泡

来自Android客户端10楼2017-08-25 10:01

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