咖啡最怕发酸，越南人却大胆的喝酸奶咖啡！

不管怎么样，咖啡的酸味不是很受欢迎。但是，越南却有一种酸奶咖啡，酸奶+咖啡，完全不惧怕酸味，关键的是味道还意外的好喝。做法也是简单到不行，黑咖啡+酸奶就行了，也可以像卡布奇诺一样在上面撒点东西。
这么简单的做法，只要有咖啡喝酸奶就行了，夏天的时候不妨自己在家动手做，简单又便宜。

咖啡最怕发酸，越南人却大胆的喝酸奶咖啡！

酸奶咖啡一般也是夏天的时候喝，越南那么热，管不得总是喝这种冰冰凉凉的咖啡。咖啡是热的，但酸奶只能是冷的。酸奶加热之后乳酸菌就是死掉，就没有酸奶本身的作用和功效了。
另外，咖啡和酸奶不太建议长期一起喝，这两种东西的混合会产生一种乳状的液态物，这种东西不好消化，会对肝不好。

越南西贡咖啡文化