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柴烧的故事二: 敲打45万余次,用泥11万7千多斤,古人是这盖窑的

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今天,我继续跟你们讲讲,关于盖窑的故事,看看陶民和师傅,是如何一步一步,将1000年前那座宋代隔仓龙窑,彻底还原出来的。
1
选址
山不在高,有仙则名。
在建阳,有一座山,因为一个人,被世人所周知。
它就是云谷山。
一千多年前,朱熹仕途受挫,落职罢祠,摘下乌纱帽,换回一袭青衫,在此筑室隐居,从此不见朝中事,每日闲云野鹤,也兼着朗朗读书声。

▲建阳云谷山
龙窑选址,有山、有水、有风为最上。
陶民与师傅一行,辗转数地,来到云谷山下一名为松柏溪源的村庄,这里依山傍水,云雾缭绕,无疑是建造龙窑的最佳选择。

▲陈克余师傅在看地形,给陶民龙窑选址
经过数轮对地形的反复勘察,陶民团队决定,将其首座龙窑,建盖于此。

▲云雾缭绕的云谷山下,陶民的隔仓龙窑便坐落于此
2
打砖
古法盖窑,需严格遵照祖传的流程。比如盖窑的时间,只宜在秋季,比如使用的泥砖,只能纯手工敲打。
龙窑所用的泥砖,对泥巴要求非常高,不是普通的红泥就可以,需综合考量泥土的含铁量、含水量等等因素。
师傅带着陶民,踏遍周边山林,方才找到一座符合要求的泥山。由于窑砖的用量大,他们最终动用了钩机与大卡车,差不多将整座泥山移到了窑址。

▲适合制作窑砖的泥山
窑砖的制作,也得使用最原始的打砖法。
打砖之前,得先在模具里面涂一层机油,以防止泥巴黏住底板,然后再分层次铺放泥巴,每铺一层均得敲打数次,直至最后成型。
每次打砖,需两人对坐,用木槌一人敲打一下,每块砖平均需敲打70下。

▲打砖三人组
那年秋天,他们就这样,反反复复敲敲打打450000余次,耗时1个多月,硬是纯手工打出了6500多块泥砖。
如果每块泥砖按18斤计算,他们共计敲打了117000多斤的泥土,方才备齐龙窑所需的所有砖块,这是什么概念呢?

▲打好的泥砖需自然晾干,直到砖的颜色由湿红变为土白,没干透的砖还得素烧一遍,才可使用。

▲每块泥砖,都落有“盏盟人”的印章
3
盖窑
所有工作准备就绪,丙申年己亥月庚子日,即公元2016年11月14日,千呼万盼,陶民宋代隔仓龙窑,终于可以动工了!
正式盖窑前,得先将地基烧热一遍,一来硬化地基,二来可驱赶地下的蛀虫与鼠类,三是自古传下的祖训,寓意一开始就“红红火火”。
然后还需将整个地基挖个斜坡,斜坡度数也有讲究,45度最佳,恰到好处方能最大发挥龙窑效益。

▲龙窑打地基
隔仓龙窑需从龙头盖起,用事先打好的三种不同规格的泥砖,按一定幅度搭建,最底部为通风口,从龙头一直通到龙尾。
砖与砖之间使用的粘合剂,也必须是最原始的:由黄泥巴、水、米浆按一定比例调制而成。
每仓的形状很像拱形,尺寸比例均有严格要求,龙头最小,第二仓较大,第三仓更大,从第四仓开始大小便不再变化。

▲盖窑进行时
窑身左右两旁,留有用于投放木柴的鳞眼洞,直径仅20公分左右,因此锯木材的工作量,也相应增加了很多。
让人不可思议的是,隔仓龙窑没有出废碳的出口,因为烧窑时,燃烧的温度非常高,投入的木材均被烧到连灰都不剩,直接气化。

▲每块木柴,都得劈到这么细,才投得进龙窑
宋代隔仓龙窑,龙头朝下,龙尾朝上,随着45度坡一路延绵,远远望过去,鳞次栉比,像似一条盘旋在半山坡的长龙,因此叫隔仓龙窑。

▲盖好的宋代隔仓龙窑
4
敬畏
陶民家的龙窑,有一处带有深厚寓意的细节设计,即龙窑的出入口。
它比一般龙窑小、窄、矮很多,尺寸不足半平,所有入窑之人,不论年龄高低,身份几何,若想进入窑仓,都得屈身跪地,匍匐爬入。
陶民想让人知道,在窑神面前,所有人都是平等的。
这个场景,让我想起16世纪的日本茶道宗师千利休,他创建的那间小小茶室,不也是这样的么?
若不是心怀敬畏之心,又怎能想到如此细节呢?

▲龙窑出入口,不足半平,所有人都得屈身入出

▲抬头做陶民,俯首为匠人。
第一次在盏老朋友圈看到这张照片时,
不知为何,
我的心情,好像刚刚出窑的建盏,
捧在手中,感觉特别的暖。
在工业化流行的现代,他们为何不遗余力如此苦苦追求一座古老的龙窑?柴烧的魅力究竟是什么呢?
下篇文章,或许我们可以来说说,关于烧窑的故事。

文中图片、材料由陶民提供。
如果你对接下来的故事有兴趣,欢迎留言,未来几天,我会第一时间,与你分享我所知道的所有关于龙窑的故事。


IP属地:福建1楼2017-06-05 17:04回复
    多长的龙窑?


    来自Android客户端2楼2017-06-05 18:18
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      虽然未曾亲眼所见,但是我还是相信了


      IP属地:福建来自iPhone客户端3楼2017-06-05 19:34
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        怀敬畏之心建窑,怀敬畏之心烧盏,怀敬畏之心传承建盏文化,这才是我们要做的!


        来自手机贴吧4楼2017-06-05 19:56
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          期待烧制出传统味道的盏,价钱合理就好了


          来自Android客户端5楼2017-06-05 20:16
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            然后怎么样了


            IP属地:浙江来自Android客户端6楼2017-06-05 22:07
            收起回复
              柴烧的故事三:他们用1400多度的高温,烧出了一道满汉全席


              IP属地:福建7楼2017-06-08 17:07
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                精神朝拜之路,让人感受到传统文华的魅力


                8楼2017-06-08 17:36
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                  宋小尧创建柴烧和押窑,是天造地设的一对
                  不知不觉,这段时间,我竟然连续写了几篇跟柴烧相关的故事,从中国陶瓷的发展简史,到宋代龙窑的盖建过程,然后今天又写了一篇点赞柴烧的各种美。
                  对未知事物强烈的探索欲望,推动了人类文明的极速发展
                  柴烧建盏熄火近800年,为什么还能在现代陶瓷的舞台上被再次点燃呢?
                  我想,除了它的实力和颜值外,人为不可控的神秘感,也大大激发了现代陶艺匠人们的钻研热情。
                  而对于多数爱好者来讲,柴烧建盏的不可预知性,也是他们迷恋它的原因之一。
                  所以近几年,在柴烧建盏爱好者的圈子,正在兴起一款很受欢迎的游戏——押窑。 为了得到那种意料之外的惊喜,他们很享受这种"堵一把"的乐趣。

                  ▲押窑刻款
                  什么是押窑?
                  简单点讲,就是建盏在进窑炉烧制前就开始提前售卖,玩家可定制私人款建盏。
                  押窑有风险,如果烧出次品,玩家就要认赌服输接受它,如果烧出精品,则说明玩家人品爆棚,相当于以超低的价格,买到了价值倍增的作品。


                  IP属地:福建9楼2017-06-09 16:52
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                    精品


                    IP属地:福建11楼2017-06-13 16:23
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                      IP属地:福建12楼2017-06-14 16:35
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                        柴烧是有套路的。先用味道一般的杂柴挑起窑神的食欲,引他怒火冲天,遍及整片窑仓。然后再投松木、杉木等油脂特丰富的佳肴,慢慢滋润他的胃。把窑神伺候好了,就能出很多很多精品。


                        IP属地:福建16楼2017-06-21 14:39
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                          17楼2017-06-21 17:56
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