很多茶友问新茶有没有出，这里科普一下，岩茶有别于其他茶类，我们做好以后需要☞挑捡（黄片，茶梗），归堆（也就是你们看到的a啊a+之类的），初焙，复焙（复焙可能有好几次，因为火功需求不同）而且每次焙火中间需要隔一段时间，因为茶叶不能连续焙火，会吃急火了叶底会死。风选（用风选机吹走小碎片啊之类的，让茶叶看起来更整洁）。装箱。退火（岩茶焙火后有火气，需要放置一段时间让火味褪去，滋味才会更好。）所以一般5月做茶，9月才有新茶出来不用着急。岩茶一般都是今年卖去年的茶，因为火腿得比较干净，滋味也更醇厚。（纯手打，转载注明出处。谢谢）