面包怎么做到很湿很软的【烘焙吧】_百度贴吧

04月02日漏签0天

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面包怎么做到很湿很软的

只看楼主收藏回复

。。。求解

送TA礼物

来自Android客户端1楼2017-05-20 21:19回复

修改配方，加水，加油的量。

2楼2017-05-20 23:41

汤种、波兰种法。

3楼2017-05-21 00:01

一般是水多点

来自Android客户端4楼2017-05-21 06:33

收起回复

或者可以去参考汤面做法做面包的时候加一些进去

来自Android客户端5楼2017-05-21 13:07

交给面包机，先有的吃。
再慢慢琢磨着手工做。

星座王

点亮12星座印记,去领取

活动截止:2100-01-01

去徽章馆》

IP属地:北京

来自iPhone客户端6楼2017-05-21 13:30

收起回复

当然是多加柔性材料啦！

来自Android客户端7楼2017-05-21 14:02

坐等大神们的答案

IP属地:浙江

来自Android客户端8楼2018-07-17 10:16

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