水溶性大蒜素是由长期从事饲料和饲料添加剂研究的国家化工类专家库专家李德昌教授领衔研发生产的大蒜新素，已获得两项国家专利，100％溶于水，能全面升级替代普通大蒜素粉、抗生素的，广泛用于无抗养殖的新型饲料添加剂。对比由大蒜油混制而成的普通大蒜素粉剂，水溶性大蒜素更具独特的优越性：
1、它100%完全并迅速地溶解于水，便于生产应用，易于动物体内吸收，提高生物利用度。利用效能至少是等量普通大蒜粉的5倍以上。
2、它充分发挥乳剂的淋巴定向性特点，提高有效成分的稳定性，强化大蒜素的免疫调节，杀菌抗病毒, 抗氧化作用。
3、水溶性大蒜素液剂具有一定的缓解作用，减弱了大蒜素的刺激性，延长大蒜素在动物体内时间，刺激胃肠蠕动与消化液分泌、增强食欲、促进消化吸收、提高动物采食量，在畜禽、水产养殖中更具应用有优势。