豆腐几小块豆腐卷几小片
豆腐皮一小把 土豆片四五个
粉条适量 手擀粉一袋
面筋适量 油面筋适量
木耳四五朵 火腿几片
方便面半包 荠菜叶几片
自制火锅料适量 鸡汁一小勺
芝麻酱一小勺 十三香适量
盐适量 花椒粉适量
鸡精适量
砂锅大杂烩的做法
1.准备好所有食材切丝备用。
2.砂锅里倒入事先炒好的砂锅料（由于是密制调料就不公布做法了）
3.砂锅里水烧开倒入一勺芝麻酱，和一小勺鸡汁滚开。
4.先把土豆片和粉条下锅煮。
5.汤汁滚开后再煮入豆腐，豆腐皮，豆腐卷。
6.再加入面筋和金针菇煮开。
7.水开了再加入手擀粉，火腿片煮开。
8.再次冒开时加入方便面，木耳和油面筋煮开。
9.方便面稍微软点加入荠菜煮三十秒出锅
