嗨!各位美食吧友你们好!本人90后女汉子一枚。但有一颗爱美食的心。所以在美食面前其他身材啥的都不重要了!先吃了再说我每天都会与你们一起分享!
1、酵母用温水发开静置3-5分钟,用一个大碗盛起面粉,倒入酵母水用筷子搅拌至雪花状,在耐心用手揉成光滑的面团,用大碗盛起,盖上保鲜膜在温暖处发酵。
2、趁发面空档处理以下食材,西红柿去皮洗净,洋葱、彩椒、火腿肠、脆皮肠切好,放在一旁。
3、培根切成小块,芝士片切丝。
4、锅烧热后放下黄油,保持中火
5、放入洋葱不停翻炒1分钟左右
6、在放西红柿保持大火翻炒,可以加3汤匙水盖上锅盖焖煮出水后,放入食盐、鸡粉、黑胡椒粒、香草粒拌匀。
7、用碗盛起放在一旁
8、原锅烧热,倒入彩椒煸炒至软后盛起
9、再倒入火腿肠、脆皮肠和培根煸炒一下
10、面团发胀至两三倍大,取出面团
11、干净的面板上撒上干面粉,把面团在揉几遍,挤出面团里面的小气孔
12、用擀面杖擀成和电饼铛差不多大小的方形面块,四边稍稍卷起,用叉子在面皮上轻轻撮些小孔
13、把做好的披萨胚子放紧电饼铛,用汤勺舀起披萨酱均匀的涂在上面
14、铺上一层芝士条
15、在铺上火腿肠、脆皮肠、培根、在铺上彩椒、最后在铺上一层芝士条
16、如果你觉得没有把握,其实在煎制过程中可以打开盖子观察一下,火候也好掌握。电饼铛内发出滋滋的快乐声音,整个厨房都闻到披萨飘香。时间到打开盖子,挤上一点番茄酱。
17、放凉后取出整块披萨,切成小块
1、酵母用温水发开静置3-5分钟,用一个大碗盛起面粉,倒入酵母水用筷子搅拌至雪花状,在耐心用手揉成光滑的面团,用大碗盛起,盖上保鲜膜在温暖处发酵。
2、趁发面空档处理以下食材,西红柿去皮洗净,洋葱、彩椒、火腿肠、脆皮肠切好,放在一旁。
3、培根切成小块,芝士片切丝。
4、锅烧热后放下黄油,保持中火
5、放入洋葱不停翻炒1分钟左右
6、在放西红柿保持大火翻炒,可以加3汤匙水盖上锅盖焖煮出水后,放入食盐、鸡粉、黑胡椒粒、香草粒拌匀。
7、用碗盛起放在一旁
8、原锅烧热,倒入彩椒煸炒至软后盛起
9、再倒入火腿肠、脆皮肠和培根煸炒一下
10、面团发胀至两三倍大,取出面团
11、干净的面板上撒上干面粉,把面团在揉几遍,挤出面团里面的小气孔
12、用擀面杖擀成和电饼铛差不多大小的方形面块,四边稍稍卷起,用叉子在面皮上轻轻撮些小孔
13、把做好的披萨胚子放紧电饼铛,用汤勺舀起披萨酱均匀的涂在上面
14、铺上一层芝士条
15、在铺上火腿肠、脆皮肠、培根、在铺上彩椒、最后在铺上一层芝士条
16、如果你觉得没有把握,其实在煎制过程中可以打开盖子观察一下,火候也好掌握。电饼铛内发出滋滋的快乐声音,整个厨房都闻到披萨飘香。时间到打开盖子,挤上一点番茄酱。
17、放凉后取出整块披萨,切成小块