辣木籽的长相很独特，它的果荚像豇豆，但它的子实却一点也不正直，长得有菱有角的，大小纷歧，可生吃，据说对糖尿病，高血压有显然保健及防治感化。
　　辣木籽很脆且甜，慢慢品尝后吞下，喉咙中的甜味仍旧可生活好几分钟，此间吃其他食物的同时均会感触到甜味。