我国的先贤仰观天文，俯察地理；近取诸身，远取诸物，发现了事物的内在规定性都在于阴阳，于是取类比象，始画八卦。其中，乾、坤就是八卦中的两卦，乾为天，坤为地，乾坤则代表天地。乾坤包罗万象，无人能测其边缘，而小猪犇犇水煎肉简直比乾坤还大，因为它一盘就荟了乾坤，天上飞的，地上跑的，水中游的，土中行的......这里无一不有。



水煎肉，顾名思义就是用水来煎肉。但是，小猪犇犇水煎肉用的不是普通清水，而是鸡汤、有益中草药和秘制酱料文火炖出来的鲜香，汤汁浓郁，口感绝妙。更绝的是，小猪犇犇水煎肉为大家提供的食材众多，来自五湖四海，汇集海内海外，有来自澳洲的鲍鱼、鲜虾；有来自新西兰的优质牛肉；有来自呼伦贝尔大草原的新鲜羊肉；更有来自世界级天然农场铁力农场的特色瓜果蔬菜......只有大家想不到的，没有在小猪犇犇水煎肉餐厅中找不到的，数量之多，种类之全，让人瞠目结舌。
坐在可爱靓丽的小猪犇犇水煎肉餐厅，慢慢在水槽中倒入汤汁，在静等食材上桌的同时，等待着汤汁缓缓加热，慢慢溢出让人移不开视线的鲜香。当一盘盘仿佛还在呼吸的食材被端上了桌，我们迫不及待地用韧性十足的牛肉片沾上汤汁，放置在铜盘上，看着它们慢慢蜷缩，慢慢从浅色变成深色，发出滋滋诱人的声音，不一会儿就能进我们的胃。我们也可以将绿得滴水的油菜、莹白如雪的鱼肉、Q弹嫩滑的蘑菇片等食材放进汤汁中煮，色彩鲜艳，满室飘香，让人在吃了汤汁烤肉后，又能品尝到煮食的细滑，还有不同口味的蘸碟可供挑选，每一口都是对味蕾最大的满足，让大家都能在小猪犇犇水煎肉吃到最合自己口味的玉盘珍馐，简直美翻啦！