过年是聚会亲情,友情的时间,没有了工作牵绊,也不不想受到任何因素打扰,只想静静的、安安静静的过年,但是似乎安静只是期望,安静年几乎是没有味道的,于是热热闹闹才算年味十足的象征。
三亚是这些年来过年的首选,即使是饱受了高房价、机票贵等等因素的影响,依旧有大把的人群驾车万里之遥,也在这里度过一个温暖的年。、
其实理由有时候很简单,虽然出国也不难,但是毕竟是过年,在自己的土地上感受年味,心里才踏实,这也就是为什么那么多人会选择落叶归根的原因。
来三亚过年必做的一件事就是全家吃海鲜,海鲜有很多种吃法,选择性非常大,所以尽可能选择一个适合自己口味的,才会让这个年过的圆满。
地点的选择:
在大东海的海边有很多海鲜店,面朝大海、春暖花开,听着海浪汹涌、波涛,感受来自南中国海温暖的亲吻,这感觉也是爽歪歪了,这是地点的选择,大东海确实有不少这样的地方,对于平常老百姓来说,这里的消费水平还是比较高的,虽然不会出现各种欺诈,但整个高费用会让大部分人望而却步。
三亚第一市场能够弥补这点不足,这个充满了本土气息的地方,就是自己去菜市场购买,然后选择加工店进行加工,如此简单而实惠。
海鲜的选择:
比如生鱼片,新鲜的可供生食的三文鱼颜色鲜亮发红,带有白色纹路,那是鱼的脂肪。不新鲜的三文鱼成桔黄色或更浅。那接近白色的颜色,我不确定它到底是不是三文鱼。生食的鱼是在捕捞后立即加工再真空包装处理的。若只是熟食的话,还是建议大家挑选速冻的三文鱼,反而更卫生些。
味道的选择:
为什么选择川味,其实川味海鲜在三亚的大规模流行并非只是短时间的一种时尚,而是一种自然与现实的结合,来自第一市场的四川小胡子加工店店长介绍:“之所以这样,每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。 ”
“而且,辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,而大部分海鲜性寒,因此,川味加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。”
而南方恰似如此,三亚也不例外,这就是之所以海南岛的黄灯笼辣椒会那么辣,依旧畅销国内外的缘故。
店面的选择:
四川小胡子加工店是新民街最早开始经营川味海鲜的餐厅之一,并且也是最早倡导透明厨房的餐厅,敢于先,能够把自己最真实的一面展示出去,让食客了解自己,放心食用,这才是第一要务。
网络平台的好评如潮,绝对不接受拉客妹回扣、返佣的要求,反倒是客人来了,都是店员亲自带着去买,努力砍价到最低,负责任如此也是良心企业了。
春节购买海鲜小窍门:
1、人多注意选择时间,最好是在下午的五点前去市场购买,或者选择上午十点左右,赶上中午用餐。
2、春节期间海鲜价格虽然波动比较大,但是关注三亚市政府发布的海鲜价格标准,相信不会有太大问题。
3、第一市场停车比较难, 建议选择远一点的停车场走过来都好,否则停在路边被贴罚单或者有可能被拉客妹放掉轮胎气会很烦恼。
三亚是这些年来过年的首选,即使是饱受了高房价、机票贵等等因素的影响,依旧有大把的人群驾车万里之遥,也在这里度过一个温暖的年。、
其实理由有时候很简单,虽然出国也不难,但是毕竟是过年,在自己的土地上感受年味,心里才踏实,这也就是为什么那么多人会选择落叶归根的原因。
来三亚过年必做的一件事就是全家吃海鲜,海鲜有很多种吃法,选择性非常大,所以尽可能选择一个适合自己口味的,才会让这个年过的圆满。
地点的选择:
在大东海的海边有很多海鲜店,面朝大海、春暖花开,听着海浪汹涌、波涛,感受来自南中国海温暖的亲吻,这感觉也是爽歪歪了,这是地点的选择,大东海确实有不少这样的地方,对于平常老百姓来说,这里的消费水平还是比较高的,虽然不会出现各种欺诈,但整个高费用会让大部分人望而却步。
三亚第一市场能够弥补这点不足,这个充满了本土气息的地方,就是自己去菜市场购买,然后选择加工店进行加工,如此简单而实惠。
海鲜的选择:
比如生鱼片,新鲜的可供生食的三文鱼颜色鲜亮发红,带有白色纹路,那是鱼的脂肪。不新鲜的三文鱼成桔黄色或更浅。那接近白色的颜色,我不确定它到底是不是三文鱼。生食的鱼是在捕捞后立即加工再真空包装处理的。若只是熟食的话,还是建议大家挑选速冻的三文鱼,反而更卫生些。
味道的选择:
为什么选择川味,其实川味海鲜在三亚的大规模流行并非只是短时间的一种时尚,而是一种自然与现实的结合,来自第一市场的四川小胡子加工店店长介绍:“之所以这样,每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。 ”
“而且,辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,而大部分海鲜性寒,因此,川味加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。”
而南方恰似如此,三亚也不例外,这就是之所以海南岛的黄灯笼辣椒会那么辣,依旧畅销国内外的缘故。
店面的选择:
四川小胡子加工店是新民街最早开始经营川味海鲜的餐厅之一,并且也是最早倡导透明厨房的餐厅,敢于先,能够把自己最真实的一面展示出去,让食客了解自己,放心食用,这才是第一要务。
网络平台的好评如潮,绝对不接受拉客妹回扣、返佣的要求,反倒是客人来了,都是店员亲自带着去买,努力砍价到最低,负责任如此也是良心企业了。
春节购买海鲜小窍门:
1、人多注意选择时间,最好是在下午的五点前去市场购买,或者选择上午十点左右,赶上中午用餐。
2、春节期间海鲜价格虽然波动比较大,但是关注三亚市政府发布的海鲜价格标准,相信不会有太大问题。
3、第一市场停车比较难, 建议选择远一点的停车场走过来都好,否则停在路边被贴罚单或者有可能被拉客妹放掉轮胎气会很烦恼。