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【其他】16-12-14不适合煮饭

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今早上蒸的蛋,彻底失败了


IP属地:四川来自Android客户端1楼2016-12-14 10:59回复
    全是马蜂窝,还有很多水,真是搞不懂了


    IP属地:四川来自Android客户端2楼2016-12-14 11:00
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      自己煮的菜都想吐


      IP属地:四川来自Android客户端3楼2016-12-14 11:01
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        要放盐蒸蛋,不放盐鸡蛋就是散的,可以在网上学啊


        来自Android客户端4楼2016-12-14 13:54
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          适合吃饭就够了


          来自iPhone客户端5楼2016-12-14 13:56
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            蒸的时候盖上盖子就不会有马蜂窝。


            来自iPhone客户端7楼2016-12-14 14:03
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              切,这不简单。
              首先,蒸蛋的比例是,一份蛋五份水,别少放。
              盐或糖,尽量放盐水或糖水,否则不化。懒的话直接酱油。
              少量水垫锅开蒸,盖锅盖,水烧开后一分钟关火,焖五分钟后再开盖。。。
              PS:用牛奶蒸蛋更滑溜哦。。。


              IP属地:广东来自Android客户端8楼2016-12-14 14:09
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                蒸的时间太长放的水太多,鸡蛋要打散


                来自Android客户端9楼2016-12-14 14:16
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                  用凉开水,就是烧开的水冷却后,然后盖层保鲜膜,整出来像豆腐一样嫩滑


                  来自iPhone客户端10楼2016-12-14 14:20
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                    可能火太大了


                    来自iPhone客户端11楼2016-12-14 14:30
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                      我也不会做饭,但是会蒸这个,只蒸蛋黄,不放蛋清。蒸出来可好吃了


                      来自iPhone客户端12楼2016-12-14 14:35
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                        鸡蛋和水一比一,或者水稍微多一点也可以,放点葱花,不要蒸太久,出来之后放生抽就好了。超级简单


                        来自Android客户端13楼2016-12-14 14:37
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                          蒸时盖保鲜膜,绝对没蜂窝,当然不弄破,不然就滴进水了


                          IP属地:山东来自Android客户端15楼2016-12-14 14:42
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