我是辣妈团队中的辣爸爸

总体来说品种产地不一样。价钱也不一样！怀姜一斤25块左右！菜姜一斤就几块！
怀姜，河南特产，2009年被公布为非物质文化遗产，块大，姜皮浑厚，姜丝细腻，香辣宜口，百煮不烂，最重要的是具有很高的药用价值。
而菜姜，只是家庭必备的烹调用品，相对于怀姜来说，没有什么药用价值，且它的水分大，姜皮薄，一煮很容易烂，还有很多有毒的生姜。
所以说选择时一定要谨慎，不要让以次充好的产品蒙蔽了双眼。怀姜糖膏，是您最佳的不二选择！一起来喝吧！