太空育种培育出来的蔬菜粮食安全吗
　　太空育种的蔬菜粮食你敢吃吗?很多人可能都会有这样的疑问，那下面就先了解一下太空育种的蔬菜粮食安全吗?
　　神舟太空集团是中国第一个研发、生产、营销太空系列产品的国家级高科技企业集团，自1999年开始进行太空产品的研发，承担着我国863计划太空高科技系列产品项目的研发、生产及产业化推广的使命，它把空间站航天员在太空生活中的衣食住行等生活用品，移至地面用于大众百姓的日常生活，创造着人类生活的无限可能。
　　近些年来，随着航天事业不断取得成功，1987年至今，我国已利用返回式卫星和神舟飞船搭载了上千种作物种子、试管苗、生物菌种和材料，获得大量产生变异的新性状品种，目前已有近百个品种培育成功并加以推广应用。
　　作为全球太空高科技产品的领航者，神舟太空集团专家指出，所谓的太空育种主要是通过强辐射，微重力和高真空等太空综合环境因素诱发植物种子的基因变异。由于亿万年来地球植物的形态、生理和进化始终深受地球重力的影响，一旦进入失重状态，同时受到其他物理辐射的作用，将更有可能产生在地面上难以获得的基因变异。
　　经历过太空遨游的农作物种子，返回地面种植后，不仅植株明显增高增粗，果型增大，产量比原来普遍增长而且品质也大为提高。
　　与普通蔬菜相比，太空蔬菜的维生素含量更高、抗病性更强、产量更大。如今，它们已走上百姓餐桌。
　　除了农作物种子外，从神舟一号到神舟十号，还搭载了科研设备，进行了微重力环境下空间生命科学、空间材料、空间制药和物理等领域的实验，尤其在载人飞行中，航天员还开展了航天医学相关空间试验等，产生了一些新药品种等。
不仅是太空蔬菜走进老百姓的餐桌上，还有更多的太空高科技系列产品被用于我们的日常生活中，神舟太空集团承担起我国太空高科技成果产业化推广和应用的任务，加快了太空高科技术成果产业化推广应用的步伐，建立了一个高效、独立的商务平台，神舟太空产品商城已正式上线，其主要有6大系列产品，包括航天员专用的食品；防止航天员肌肉萎缩按摩椅；防止空间站航天员肌肉松弛、延缓衰老的专用产品；航天科技标准净水器；航天员饮水机； 航天员矿泉水等，带你了解更多的太空产品。