生理功能
分泌功能
肝脏每日持续分泌胆汁600-1000ml,经胆管流入十二指肠,帮助脂肪消化及脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。主要成分有胆汁酸、胆固醇、脂肪酸等。
糖代谢
肝是糖异生的主要器官,能将碳水化合物、蛋白质和脂肪转化为糖原,存储于肝内。当血糖降低时,又将糖原分解为葡萄糖释放入血。
蛋白质代谢
肝起合成、脱氨和转氨作用。蛋白质分解产生的氨基酸,在肝内重新合成人体代谢所需的多种蛋白质,如清蛋白、球蛋白和多种凝血因子等。若肝严重受损,可出现低蛋白血症和凝血功能障碍。代谢过程中产生的氨大部分经肝合成尿素,由肾排出;若肝细胞受损,肝的脱氨或转氨作用减退致血氨升高。肝细胞还合成ALT等多种转氨酶,在肝细胞受损时被释放入血液,故血中转氨酶含量升高常提示肝功能受损和肝疾病。
脂肪代谢
肝具有维持体内磷脂和胆固醇等脂质恒定的作用,使之保持一定的浓度和比例。
维生素代谢
肝可将胡罗卜素转化为维生素A并储存,肝还储存维生素B族、C、D、E和K。
激素代谢
肝对雌激素、抗利尿激素和醛固酮等多种激素具有灭活作用。肝硬化时灭活作用减退致激素水平增高:
1雌激素增多可引起蜘蛛痣、肝掌和男性乳房发育等。
2抗利尿激素和醛固酮增多可引起体内水钠潴留,导致腹水和水肿。