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最近萌生起想窖藏一批酒的想法,求大神指教!

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本人家是乡下的,有地,屋后有山,山上有以前战时留下的防空洞,只是不知道那洞塌了没有
有过窖藏酒经验的大神指导下我该怎么做
我有几个问题想请教
1,所谓的窖藏酒是蒸馏出来后再装坛窖藏吧,不是发西酵的时候窖藏对吗?
2,窖藏是放山洞好还是挖个地洞好呢?温度是多少度最好
3,容器问题,我是用多大的坛子装?1斤,20斤,60斤或是更大的


1楼2016-07-08 18:47回复