翻糖小白冲击大神的旅途。

买了一张糯米纸，上面打印的是星空的图片，都很好看！先把它们从纸片上剪下来。

其实，剪糯米纸的时候，就已经在熬制糖浆了，熬制糖浆是个技术活儿，一不小心就会糊，糖浆会变颜色，我是用电磁炉熬制的，先用小火慢慢融化糖，不停地搅拌，防止糖浆温度不均匀。找个铁盆，倒一半进去，加一点点巧克力色素，糖浆就会变黑，剩下的继续放在电磁炉上，别让糖浆凝固就好了。

这些就是我用到的东西。

看看成品棒棒糖！ 把糖浆倒入模具里，插上纸棍，然后放上糯米纸片，等30秒左右合起来，用力的压住1分钟左右，就静静的等它凝固吧！

还有最重要的一个步骤就是，用防风打火机烤棒棒糖表面，不要时间过长7、8秒足够了，不然会化的。 烤过的棒棒糖 表面会很透亮！！！！

早上，老师讲了好多基础，主要让我们了解翻糖蛋糕的用料，还聊了一些每个人来学习的目的，下午就要开始操作了，好鸡冻！好鸡冻！好鸡冻！

认真的学长们

这是我做的，小花 好看吗？

午饭！关中套餐 像素渣。。。

今天下午有个老师在做，这个挺好玩的，想画啥，就画啥！

都不想回去了，外面太热了。
还是教室凉快，有空调可以吹
看看今天的成果！

还有这个今天下午做的，明天做小花，这还真是个技术活，每一片叶子都要很用心的去做！




这个挺简单的，有模具，老师说这是基本功，我认真的在做每一片叶子，期间也有做失败的。。。

这些都是最近做的比较粗糙的小人偶