首先，楼楼自私地讲坚决反对去法国学习调香，也更反对你们（青少年）在国内学习调香，因为，这条路的出路太窄了，基本出头的没有多少人，有多少人转行了

食用香料调香还可以，但前景不广阔，我有很多同学做了食品调香，但无非好点的在实验室当研究员，差点的还在食品厂做调香员，压力很大

我是研究日用香料的，但我也不是单纯做这一个，因为前景太少了，大香水迪奥、香奈儿等等都有自己的专业调香团队，而且垄断，咱国内哪有好的香水需要你呀，就算需要，你日后会发现，那些香型简直是很大众的，而且调香师听着好听，在大陆，工资低的要死，还不如学化学的出路广，所以我建议有梦想是好事，但基于现状，你们自己选择

去法国学调香要从很基础打起，起码十年，他们法国很少传外，也很少传女，而且我们大陆去学更是很难。要想去首先得有很好甚至极好的家庭条件（要做好学费一年15000欧、生活费住宿费一大堆费用的准备，要学是十年是至少，家人得供你），其次要有几浓厚的兴趣（支撑你十年，别人赚钱了你仍然赚不了），还要有化学功底（这倒不重要，调香对化学其实要求不是很深，了解有机化学足矣，都不会研究很深的东西），最后嗅觉也要有，也就是天赋，没有天赋，尝尽百草，也最后是中毒

国内在调香还有很长的路来走，你们愿意默默一生奉献当然好，但在国内都难找到出路，连带你的导师都很少（我的课题都是自己搞的），学调香难上加难，为了你们的梦想，可以把调香当成爱好，副业来搞

最后，若有人执意想去法国，我们很鼓励，因为国内需要人才，就去报法国公立的香水学校，全球录取，但录取率很低，是万里挑一，私立香水学院基本不会考虑出欧美外的学生

真有一心一意愿意调香的孩子，况且你家庭条件很好很好，你也愿平心静气来搞一门冷到底的学科（甚至国内还没有这样一个学科），那你可以报名考试，或者跟一个好老师，沉浸学习，问百香，识百味，很多年以后，若你成功，必是大的成功！

上述都是日用香精哦（就是香水为主），食用香精的出路还是略大一点的

的确比较难找到出路呢

我喜欢咱们中国用火点的香，这个去哪里学呀

谁说国内没有香精香料学科？？江南大学985,211这个高校就是有一个专业是香精香料专业，本科，应用化学系，我就是那里毕业的，现在也是在一家香精公司做调香师，另外上海应用技术学院也有这个方向的学科，是专科。

我们学校出来的有食用的有日化的也有烟用的，有一些师兄师姐师弟师妹也都是在香精行业做调香，有的在mane，有的在奇华顿，有的在IFF，芬美意等等，也有牡丹，华宝这些国内企业，数量是不多，做化妆品方向的我们学校出来的超级多，但是只要坚持，还是有曙光的。

调香学习时间应该很长吧

有个方法可以缩短你们的调香之路。借鉴别人的经验。国内外香精boss
20年调香先辈们的精华浓缩。
对初学者来说就是加速器催化剂。
让你节省5年助理之路，一年成长为调香大神。