月见草油EVENING PRIMROSE OIL究竟是在补什么?
.
月见草油EVENING PRIMROSE OIL含有90%的不饱和脂肪酸,包括约70%的亚麻油酸(LinoleicAcid,LA)和约7~10%的GLA(gamma linolenic acid),GLA是一种抗炎性的Omega6脂肪酸,它主要生成抗炎性的PGE1,而其他的omega6生成炎性的PGE2,omega3产生 PGE3。(药理学中的PGE是指:前列腺素)月见草油EVENING PRIMROSE OIL的GLA含量是9-10%左右,作为对比——black currant oil 黑醋栗油含量是15%,而borage oil 的含量是20%以上。虽然含量不是最高,但是月见草油最常用于研究。除此之外,它绝大部分由omega6脂肪酸构成,是皮肤需要的脂肪酸,其中含有GLA 又能体现出omega3的特性,还含有少量VE能保护这些不稳定的脂肪酸,同时协同起效。
.
而GLA需要转换成PGE之后才能发挥作用,在体内发生的化学方应又要依赖于delta5和delta6两个酶系(理科生就不多解释了),这两个酶系又经常受到外界影响,也就是说,如果你摄入的脂肪酸比例不平衡或者缺乏必要的维生素和矿物质,相当于白吃。
.
如何使GLA和ALA转化成抗炎因子发挥作用,保持体内抗炎/炎症的平衡呢?
1、补充必要维生素——锌,维生素B3,B6,C,VE。
2、避免摄入过多的胆固醇,饱和脂肪酸,和单不饱和脂肪酸。
3、避免摄入反式脂肪酸
4、避免摄入过多糖分和酒精。