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未开封的过期一年多食用油还能吃吗

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求大神指点，家里有一桶未开封的食用油，过期一年多了，但是看着还挺好的，颜色比较正常，就是桶已经真空了的感觉，还能吃吗？？？整整一大桶油，扔了感觉可惜，大家指点指点，还能吃吗？
来自Android客户端1楼2016-02-21 16:31回复
    自顶
    来自Android客户端2楼2016-02-21 16:34
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      大神们帮忙回答一下咯
      来自Android客户端3楼2016-02-21 16:38
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        大家帮帮忙啊
        来自Android客户端5楼2016-02-21 23:06
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          闻闻气味，如果还正常的话。可以试着吃点看看。
          不过，最好有检测的朋友的话，帮忙检测下酸价，过氧化值啥的。
          单独检测的话，费用划不来。
          IP属地:福建7楼2016-02-22 14:31
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            油放久了会氧化，怕到时候酸价值会变高，如果超出标准就不能吃了，最好是检测一下再食用。
            8楼2016-02-22 14:39
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              想问搂住，能吃吗😂
              IP属地:河北来自Android客户端9楼2018-02-09 18:16
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                百度一下
                IP属地:广东来自Android客户端10楼2018-02-11 10:29
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                  我家还有十二桶，过期快一年了，舍不得扔呀，不知道咋整才好
                  来自手机贴吧11楼2018-06-10 09:53
                  收起回复
                    最好别吃
                    来自Android客户端12楼2018-09-22 01:01
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                      既然是会有保质期这个东西。自己心里还没数嘛？不要贪小便宜吃大亏
                      IP属地:山东13楼2018-12-24 16:28
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                        我也有一桶铁桶装的食用茶籽油忘了吃，现在一看都过期了，不知道能不能吃
                        来自手机贴吧14楼2019-04-14 12:23
                        回复
                          别吃，特别是做商家的，如果被消费者有心曝光，这是罚款关店的风险
                          15楼2019-04-16 10:32
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